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第314章 娶妻当娶(2/3)

不过在黑夫看来,就算到了十八九世纪,糖也是奢侈品,而非必需品,所以植园才那么有赚,自己定价贵怎么了以后要能白糖价格还得翻一倍呢!

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如此一来,红糖作坊便有运行的可能。

尝着新鲜炉的红糖,黑夫满意地,又问了问糖率,彦告诉他:“方才千斤甘蔗,熬了五十斤红糖。”

而不是公厕发源地,以及若有若无的臭味……

被黑夫的堂弟彦培训的几个熬糖师傅,先把刚榨的蔗行蒸煮过滤消毒,除掉蔗中的杂质和渣滓,再把它们倒釜里,上上下下不断翻搅。

而且这年常见的饴糖也不便宜,主要是它们自粮,产量少,官府也不提倡,中人之家一年吃不上几次。

红糖就不同了,甘蔗好,还是农闲时节熬糖,有的是人手。这还是第一年,之后每年,黑夫都打算扩大产量,让天下人一提到安陆,就想到红糖,就满甜味!

彦差咬了,他暗暗算了笔帐,算上植甘蔗、熬糖的成本,每斤也不过五十钱,黑夫这也太狠了。 [page]

下,共收得两百多万斤甘蔗,可以熬万斤红糖来……

彦忐忑地询问黑夫预想的价钱,黑夫给了他三个不同的价。

三年前他们初次制糖时,糖率大概2,上千斤甘蔗,才熬了二十斤红糖。

而作坊内,一字排开了十来个灶釜,在熬糖的这段时间里,整个锅灶是不停火的,一直烧一直熬。烧火师傅不间断地向灶内添加柴火,以确保熬糖过程火力稳定。

“安陆卖百钱即可,乡里乡亲,不求赚钱。江陵需卖百五十钱,赚个成本、运费。若是卖到咸,关东……”

他主意已定:“我腊月中旬启程去咸,你要在这之前熬至少两千斤来,随我一同北上,想办法将红糖在咸卖起来!”

打个比方,照秦国的“继承法”,若是黑夫不幸死了

比方黑夫的下属满和他说过一件事,江陵官府市肆有一块空地,曾经有一些人拉他伙承租,作为棺材铺,被满拒绝了,后来因为有人暗中贿赂运作被告发,还闹了一桩“芮盗卖公列地案”来……

而如今用了江陵那边的新品后,糖率,已经到达了5,虽然比起后世普遍的百分之十几二十,还差远了,但已是极大的步。

在秦国,每一个工坊、市肆、摊位,不是租的还是买的,都要有明确的所有人,这样可以方便收税,也能避免遗产纠纷。

同时,政府官员不得明目张胆地经商,所以这产业,黑夫是挂名在母亲名下的。

黑夫一狠心,喊了个价:“照远近不同,两百到四百钱!不能少了!若是卖到齐、燕,则要五百钱!”

在炉火的煮熬下,蔗里的分被蒸发掉,糖慢慢凝结,变成琥珀,在大釜里漂浮起伏,并散发甜甜的味。最后,师傅熄了釜底大火,再把冒着气的红糖,舀到木槽“糖盘”里沉淀冷却,结成红糖块……

作坊外,十多或劣牵引木碾反复转圈压榨,把甘蔗中的糖,再由青壮们挑作坊里,他们都是农闲期间被黑夫雇来帮忙的南征兵卒弟,每天两顿饭,还有钱拿,这也算黑夫分利与兵卒家人了。

虽然在儒家看来:妇无私货,无私畜,无私,不敢私假,不敢私与。但在秦国,女无疑是拥有财产权的。

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