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……
“宴飨只差麦粉
的
了,为何还不开始?莫非是少了什么
?”
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衿微微
,就这样,在内史府的庖厨内,通过一个小厨娘的叙述,她开始了解黑夫不为外人所知的一面。问完了黑夫好滋味,喜
指
下人

外,甚至还扒
了黑夫
小亭长时的那些破案事迹来……
当然了,让一个从来没
过面,连包饺
都
馅的南方人来发明面
,遇到的挫折自然很多,甚至连如何
到黑夫描述的“发面”,都快难为死庖厨了。先得想办法找到称得上是“限购品”的酿酒用酒曲,用来给麦黄
的面团发酵,可蒸
来的东西却不够蓬松,且有一
难以除去的酸味。
叶
衿没有摆
官宦淑女的架
,鸢也对她很有好
,便笑
:“他好滋味,喜
指
吾等
些新颖的
,在南郡时就
过年糕、米粉、粽
,然后便以这些
与家人分
,吾等也能分到一些,每当那时,家中满堂
笑。”
了房间,又分为外厨和灶房,外厨满是盛装用的缶、盆、缸等;切制
用的刀、俎;烹调用的釜、鼎、甑等,都是青铜、漆
。灶房里面有五六个灶台,每个灶台都在忙碌,一人跪于灶前,手执火
凑火烧煮
,灶上置釜,烹煮着
……
参观了大
人家的庖厨后,只背着一包麦粉来这的夫妻二人目瞪
呆,
觉自惭形秽。
衿十分好奇,男
们,一般都借
一句“君
远庖厨”,不愿意看到杀生,离厨房远远的。
“到了北方,左庶长又让吾等用麦粉制面
,虽然还是吃不惯,但比起麦饭
多了……”
“要木盆和
,还有一个烧
的铁釜。对了,可否现熬一些羊
羹
来?最好煮烂些!”
黑夫亦
:“我今日正好带了庖厨过来,可以让他们试制一些。”
直到后面传来一个好听的声音,夫妻二人才缓过神来。
“你倒是准备充足。”
她促狭一笑,
过让黑夫脸绿的那个发明,直提起了红糖,随后劝内史腾
:
“左庶长的确喜

庖厨。”
内史家的庖厨位于府邸东面,称之为“东厨”,占地极广,都赶上黑夫居住的那个二
小院了。
再看正在
的主
,有稻、粟、黄梁,都已经淘洗
净准备蒸煮。副
则有炖得酥烂的熊掌,厨师正在调和味
,清炖的鳖羹,火烤的羊羔,天鹅
,野鸭块,另有被
了
的大雁小鸽正要上架烤。
“他又是从何
得知的?而且,他还经常
庖厨不成?”
奇思妙想,比如那
碓,还有……”
鸢的丈夫立刻朝着正堂方向比划起来,鸢连忙止住他,老老实实回答
:“淑女,这都是左庶长所教。”
如今黑夫来到咸
,他母亲放心不下,又觉得儿
肯定吃不惯北方
,便打发这对小夫妻来照料他饮
。
而后,鸢和丈夫将黄
的麦粉在大木盆里和了清
,就开始和面
面,而叶氏淑女跪坐在席
上,认真地看着她的动作,突然问
:“用麦粉制
,是谁想
来的?”
“世人常言,夫耳闻之,不如目见之;目见之,不如足践之。既然客言之凿凿,不如便去取些麦粉来,在家中试一试?”
内史腾瞥了一
黑夫,却也允了此事……
黑夫家的庖厨有两人,是一对夫妻,正是他从盲山里救
来的那个少女“鸢”,她嫁给了一个哑
的庖厨。三年前,夫妻二人又随鸢的父亲驹到了黑夫的新宅,驹为黑夫畜养
,鸢和丈夫则负责厨房。
一回
,却是叶氏淑女亲自来了庖厨,庖厨内众人纷纷向她行礼,她却十分和蔼,让诸庖厨免礼,开始询问鸢都需要什么
,让雍人一一给她备齐。
在庖厨帮忙的人有十来个,数人在井边淘洗
,一抬
,又见房梁上挂满了熏好的鱼
和肘。
这件事,黑夫前几天就在
了,他直接从麦氏那购买了一石磨得
细的麦粉,带回家中,扔给庖厨鼓捣了几天,好歹有
成果。
来到咸
后,一直呆在章台街的小宅附近,虽然一
门就能看到巍峨
大的皇帝
殿,但呆久了,却也没什么
觉。直到今日,夫妻二人被黑夫带来内史府,才
他们家庖厨,鸢和丈夫都惊呆了。
黑夫算准今天要来叶腾府上献宝,等不及庖厨钻研,索
让厨娘不必
发酵了,先试着
些死面的面
来,好歹有两样拿得
手的了。
“只是招待左庶长一个客人,就要如此多的人手?要
这么多
?”鸢咋
不已,有些惊到了。
而到了即将
夜时分,当内史腾招待黑夫的宴飨开始时,名为“烙饼”和“羊
泡馍”的
,也第一次
现在秦人的饭桌上……