大豆是最先开始，一石大豆，产油不过十斤左右。

石磨一下就建立了。 [page]

然后就是胡麻，也就是芝麻，一石芝麻，产油四十斤，三比一的榨油率。

更关键是，棉也是经济作，可以让农民富裕增加抗风险，不容易破产。

“起来吧，我也不怪你！”李嘉挥挥手，自以得意地说：“这件事也很突兀，一般人也无法了解，你直接吩咐下去就是了！”

但现在，准备迁都了，统治北方了，百姓们也需要保啊！

“婢卑贱之人，哪里及得陛下！”田忠起赔笑。

不过，还是咱们国家教育的好，以民为本，亦载舟，亦覆舟，实在太过于刻了。

李嘉瞬间心中有底，他觉得引导还是太慢了，需要来一剂猛药。

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了半天，黄豆的榨油率是最低的。

“诺——”田忠嘴一扯，皇帝去了一趟田庄，怎么就喜上了大豆了呢！而且还是十万亩，太夸张了。

“陛下，婢知错！”田忠立跪下，磕了磕，说：“婢目光短浅，望陛下恕罪！”

见到这番结果，李嘉沉默了。

“再让少府寺收购黄豆，每斤十钱，多多益善，不限量！”皇帝又爆一句话，田忠瞬间惊呆了。

大豆则不一样，榨油不值钱了，可以当粮卖，还可以豆腐，安稳，可靠，最是适合。

“不，黄豆的优势是最大的，榨完油，还可以吃，而且，植大豆还可以田，如果不榨油，还可以豆腐，豆酱等，豆饼对于匹来说，也是重要的，比单纯的运送草料好的多，这是一整条的产业链！”

菘菜苋菜每石得三十斤，就连茶，也得一十五斤。

封建时代，自耕农是国家的主，维持大量的自耕农，是帝国大的关键。

回到皇，皇帝的兴致越发的昂起来，他找来许多的东西，就行试验，看看产油率能有多少。

“不对，是白叠，你见过吗？”看其一件疑惑的模样，李嘉问。

随后，莱菔，也就是萝卜，每石得油二十七斤。

对于农民而言，纯粹的经济作，供需关系调整，价格降低，对他们而言就是灭之灾，毁家之难。

思虑了片刻，排除榨油这个功能外，大豆的其他功效也极为显著，尤其是作为品类，它的抗压能力特别重要。

“嗯？”看见田忠不发一言，李嘉有些怒气。

“果然，我真是为国为民的好皇帝！”李嘉摇了摇，对于自己，那是佩服万分。

记得看过历史书，仲不是利用齐桓公的喜好，控了经济吗？这就是利用了从众心里啊！

“来人，通知少府寺，空十万亩地，全给植大豆！”

“对了，你知棉吗？”李嘉突然问。

由于之前在邕州发现了桂布，保不亚于棉，而且岭南又太，冬天的存在很低，虽然有时也冷，所以李嘉一直忽略了。

这可是下贱的作，哪有人吃？