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先放
香油,然后是猪
,一放
去那
在香油里哧啦啦的直响。
立
,就算作料不算齐的一
菜,即刻就发
了那诱人的香气。
莲白炒回锅。
半下午可以去镇上取衣服,只等中午把这顿饭给伺候了吧。
煮了,捞起来,竖
,昨天那凉拌白
并不是太
的菜,今天,秦墨则要来炒一
拿手的
菜。
那秦墨反倒觉得不舒坦。
这边是煮白米饭,而另外一边,秦墨又把那
给割了些下来。
等汤
好,再去检查罐
煨的饭,也已经好了。
偏偏这灶设在外面,这风一
,就顺到那木匠的方向,闻着都让人心驰神往,
大动。
秦墨用罐
把白米淘了,然后蒸到小灶上。
炒了菜,然后,秦墨依然学着昨天那样,不让那煮
的汤浪费,把一直收在哪里好久没有吃的地木耳,等
煮开了,抓了两把扔
去,那地木耳立
煮开,跟紫菜一样就
在汤
里,秦墨又试着调味,给盐,给葱。
昨天砌的那石灶今天差不多就能用了吧,砌石块时不是现代砌砖用的
泥,而是泥沙,泥沙
的比较快。
秦墨就想试试,于是把放在屋里门
边的那
大铁锅抬了
来,用瓜瓢舀了一瓢
去,麻布沿着锅边两涮两涮,然后倒掉了又重新舀
洗,最后才洗的
净了。 [page]
说
就
。
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之前的小灶秦墨也还放在那里,既是要麻利,两边的灶开工才好。
今天这顿煮完后,那后面的柴也就不剩什么了。
饭香菜香。
“啪——”等菜下油锅,立
发
一声油溅的爆响,这边木匠在用斧
‘噔噔噔’砍木
的闷闷声音,相得益彰。
放到那新打的灶上,锅边尺寸大小刚好,恰好跟那
合上,秦墨心里喜乐不已,有了大锅,才好
饭。
秦墨洗了手,才站着,站在门
叫香香回来吃饭。!--over--
又在大锅下面加了柴…
火烧起,铁锅的锅里立
就迎上来一
火辣辣的
气。
起饭来才麻利。
和菜都混炒的差不多了,秦墨这才搁盐,搁葱,搁姜丝。
用
把上面的盐洗尽了,大锅里放了两瓢
,然后将
扔
去。
用木锅铲在大锅里翻炒几下,然后在油里煨着,趁着空档又弯腰下去扔了两把柴枝
去。
切了,莲白撕成块。
秦墨则应该要计划得好好的上山打一次柴了。
下面用柴
了火,拨着火苗儿一
燃起,然后是柴枝。
瘦相间的
均匀的切成厘米厚的薄片儿,一片一片的,然后从背篓里拿
那天买的白菜中的一颗,那次上县城,秦墨并没有买多少蔬菜品
,因为一是不多,而来稀少的菜自然是贵的,秦墨没舍得
钱买,就把这莲白菜多买了几颗,又经吃,又能
菜,昨天吃了一颗,今天依然用这个菜。