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怎么这事落自己
上了啊。
当时所有用小麦粉
的面
,都还是叫“某某饼”。
“东汉末年《释名》中,曾经有记载过一

叫
索饼,是一
像绳索的饼,或是像搓绳
一样搓
来的饼!”
面对着其他人或嫉妒,或幸灾乐祸,或羡慕的
神,陈翰略显尴尬的笑了笑。
在过去的二十多年人生里,他也没
过几次厨房,甚至他这个南方人,长这么大都没在家里看过长辈手工
过面!
这本书是东汉末年一位叫刘熙的学者写的。
而且...孔文建这是把他架在火上烤了啊。
“还没本科刚毕业的小陈脑袋灵活!”
“在古代,饼就是面
,这像搓绳
一样搓
来的面
,不就是面条嘛!”
“你放心大胆的试,看看能不能将这碗小米面条复刻
来!”
只要能将小米面搓成一条条长条,煮
来不也是面条嘛!
其中,有一本叫
《释名》的书,非常有意思。
新人太受瞩目,太被领导看好,也不是一件好事啊...
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释名,顾名思义,这是一本解释某个词语是什么意思,某个东西为什么要叫这个名字的一本书。
“有很
的可行
嘛!”
现代面条的制作工艺他都
本不清楚,怎么能
的
史前版本啊?
就在这时,一直低着
冥思苦想,琢磨着这碗小米面条到底是咋
的陈翰,突然想起了一本书!
这方面,他是真的抓瞎了。
一想到这,陈翰兴奋的举起手来,向孔文建说
:“老师,既然小米面的粘
不行,不能拉和扯。”
陈翰此话一
,立
醒了孔文建!
是啊,不能拉面,我还不能温柔的搓面嘛!
说罢,孔文建便用很不满的
神扫视了一圈其他人,很是不
的说
:“看看你们!”
孔文建用力一拍桌
,满脸喜
的赞同
:“小陈这个建议好啊!”
而且《释名》所训释的对象不侧重于文献语言,而重于日常名
事类,因此它涉及社会生活面广,从天文、地理到人事、习俗都有所反映。
“那喇家先民
的面条,很有可能是用手搓制而成的!”
“老师很看好你啊!”
一看到他这阵仗,大家立
就一个个的全把
低了下去,恨不得直接埋

里,谁都不敢和孔文建对视,
怕他喊到自己。
早知
,自己就不多这嘴了!
简单的说,这本书就是一本东汉版本的汉语词典。
其中,自然也提到了面
。
许久后,孔文建实在是等得不耐烦了,便开始扫视起了人群,准备抓人来
给
了。
“说起来,这也是我国历史记载最早的类似面条的
之一了!”
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孔文建冷哼了一声,这才目光柔和的看向了陈翰:“小陈啊,既然这个建议是你提
的,那就由你牵
,搞一个课题小组吧。”
他平日里没事的时候,
好就是看一些杂书。
说起来,当时面条还不叫面条。
他一个南方人,这辈
都没亲手
过一次面条啊!
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