后，实的放盆里，盖上盖，过几天就好了，而且没有酸味，直接炒了吃或者煮汤晒都可以。

但是杨婶的酸菜，是用大白菜和盐腌制的，很酸很脆，而且能保存更长的时间呢。

正好杨婶过来提，听到姜虎的话。

“我早上去看过了，酸菜已经腌好了，不过炖的话，不能放太多，不然太咸了。”

本来腊就咸，酸菜也是咸的，一起炖可不是更咸了？

二娘：“那用酸菜包包怎么样？腊用萝卜炖，酸菜跟白菜一起包包？”

“也可以，包包，炒，炖排骨煮鱼，都可以。”

屋里几人在商量明天的菜谱，前面的书房里，刘伯正在教几个孩读书。

刘伯早年也是上过学堂的，虽然没考上秀才，但童生还是考上了，教几个孩读书，完全没问题。

除了姜家的几个孩，还有刘海，本来一开始是来找姜裕玩的，结果被抓住读书去了，之后每天都被刘送过来。

中午吃面条，刘海一到饭就跑了，叫都叫不住。

“这孩，还真是客气。”二娘哭笑不得的从前面过来，她去叫刘海吃饭，但是没撵上人。

“他父母也是教育得好，这时候在别人家吃饭，确实不妥。”刘伯捋着胡须，笑呵呵的说。

虽然外面糟糟的，但是姜家还是一片祥和，他每天教孩们读书，也找到了自己的乐趣，一都不无聊。

二娘摇摇：“其实吃一顿也没啥的，刘家可是帮了我们不少呢。”

刘伯谈笑不语，二娘觉得没什么，可站在刘家的角度，这时候粮本来就珍贵，来免费读书就算了，还要蹭吃蹭喝，就太过了。

不过刘伯也没多解释，主要是杨婶叫开饭了。

中午是手擀面，杨婶为了让大家尝尝酸菜的味，特意炒了半颗，直接煮在面条里。

小米已经吃上了：“娘，刘爷爷，你们快来，酸菜面好好吃！”

酸脆，都不用放其他佐料，比酸菜泡面好吃多了！

“就你贪嘴，可别吃撑了。”二娘笑着取笑她。

小米继续大朵颐：“我才不会呢，只有铁才会吃撑了。”

“我也不会了，我长大了。”铁倔的反驳。

爹说过，自己上三岁了，是大孩了！

大孩都是吃饱就不吃了，不会吃撑的!

小雪也端着自己的面条过来，还不忘了给泽哥哥让一个位置。

姜虎和七喜直接端着大海碗，蹲在厨房外面的屋檐下，一边吃饭，一边对这酸菜赞不绝。

杨婶被夸得有些不好意思了，笑着解释。

“主要还是家里的菜本来就好吃，等旱过去了，我教二娘，还可以加一些别的香料，更好吃。”

“好啊，那可就多谢杨婶了。”

这酸菜很好吃，家里人都喜，要是能学会怎么，以后就能经常吃了。