“好了，扣上盆腌制一会儿吧。”江知拍了拍手，走厨房，又挑了个小，仔细拿小刀削成细尖状，留着一会儿给鸭戳小孔。

这才又起去了厨房，以前没穿越之前，江知其实喜吃北京烤鸭的，尤其是喜用饼卷着大葱和烤鸭沾了酱一起吃。

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狄青不知自己是从什么时候开始对江知改观的，反正现在，他是绝不会相信江知会自己一个人偷偷躲在厨房吃独的。

这古代也没别的调料，虽然泡过沸，怕腥的江知还是切了一些葱姜一起到鸭肚里，这才折了几小，将划开的鸭肚串了起来。

只要温和面，擀成圆圆的饺，然后将饺刷油叠在一起擀薄，再开上锅蒸十几分钟就行。

狄青还是一次见这样的作，心下觉得奇怪，烤鸭为什么要涂抹蜂？他甚至觉得江知这一举动是浪费了蜂。

狄青了，他自诩对自己没什么诱惑的，可下这烤鸭溢来的香味却让他忍不住地吞。

还没等他安两个孩，江知已经将片好的烤鸭端了来。

两个孩凑到狄青边：“爹爹，好香啊~娘亲会不会给我们留一？”

这古代也没有烤箱更没有烤炉，不过好在他们这有上好的木炭，在屋里取都不会呛人的那。

下大酱是没有，不过这大葱随便吃，而且饼她自己也会。

江知将烤鸭取下来，直接端了厨房。

可那味本没法说，只是生烤熟了饱腹而已，腥气重也柴。

江知也不解释，让他坐在一旁转动烤鸭，免得烤焦。

狄青愣了一下，他才惊觉自己压就没想过，江知将烤鸭拿到厨房会去吃独！若是从前，有什么好吃的，江知绝对是会一个人独霸的。

待她将烤鸭架起来之后，回屋将之前他们存下的那小罐蜂拿了来，这蜂她本是要留给两个孩泡喝的，不过下烤鸭正好用得着。

她就在院里刨了个坑，下面埋了木炭，上面用木搭了个简易的烤架，等这鸭腌制好，便串在细木上架在火上烤。

江知上前观察一番，这烤鸭涂抹了蜂之后烤来泽焦红泛着油光，时不时还有滴下来的鸭油掉在炭火里发噼啪的炸开声。

这样的方式狄青倒是不陌生，从前他们行军野外的时候，也是这般抓来野味烤来吃的。

等她完这些来，天已经黑透了。

院里只有一炭火和天上的一明月相互辉映着照明，烤鸭的香气已然溢，两个孩扒在屋门，朝着烤鸭。

只是他不知，江知还有自己的秘密方！

她将这蜂仔细均匀的涂抹在鸭上，时不时转动木，让鸭能够均匀的接受烘烤，而这蜂也是时不时就要淡淡地涂抹上一层。

“宝贝们！开饭啦！香的烤鸭来啦~”

“烤了快一个时辰了吧？”

，方便它更好地收味。”

若是江知所说的烤鸭就是这般，那她要办养鸭场的事情，狄青就只能投反对票了。