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第十三章 细长面(2/2)

张氏立即大声嚷嚷了起来:“娘,这手艺是从哪里学来的,以前可是没有见过娘有这个手艺呢,娘,就这手艺足足可以去镇上开个馆啊。”

张氏迷糊了,摊双手:“娘,可是,儿媳不会呢?”

宁氏也不闲着,急忙烧火:“娘,开了,可以下面了。”

张氏哈哈一笑,指着门外的猪桶说:“娘,没事的,反正我闲着也是闲着,我从明个开始就去后山给猪割草,看的来,这个小猪崽可会吃的,中午扔的猪草,吃的一二净的。”

下饭菜准备好了,她又开始面了,这时候面已经醒发的差不多了,很光,很有劲

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“跟别人学来的,也不算是什么本事了,就是想一顿可的饭,老大家的,掺汤!”

宁氏准备好了饭桌,将碗筷放在了桌上,那一盘下饭菜,宁氏看了两,就想尝一,但是娘还没有发话呢,她可是不敢吃的。

面捞在了张氏舀好汤的碗里,随后又放上了炒好的调饭菜,看起来香味俱全,让人忍不住的直

这时候,于迈迈已经将面擀的如同一张纸一样的了,她迅速的折叠成四方形,开始拿起刀,当当当的切了起来,天啊,这切来的面条竟然跟发丝一样?

“娘,娘的面条怎么切的,这么的细,大嫂,你快过来看看,娘的刀功这么的好。”

“行啊,你们一个个的都长本事了是不是,能独立主了是不是,现在是什么情况,我们家这么几人,只要能够活下去就不错了,还什么猪崽,你们,真的想气死我了。”

张氏赶的站了起来,看了一案板上的面,这时候,于迈迈顺手将切好的面抖落了两下,妈呀,齐刷刷的,又细又长的面条呈现在睛。

于迈迈没有声,但在心里却默默的笑:“当然了,因为我压就不是你婆婆啊,我是那个从现代穿过来的白领丽人,这刀切面可是本姑娘的拿手一绝!”

一把细丝面下锅里,不一会儿就溢了来,于迈迈又拿起一勺浇上,盖上锅盖,闷了一会儿,这才掀开了锅盖。

“娘,好香啊,我恨不得上就吃,来了。”

于迈迈气的在原地转圈圈,随后她指着两个儿媳说:“我告诉你们,以后凡是那个长官来,就别见,老远的将门给我关上了,什么长官呢,纯粹是瘟神!”

面对这两个儿媳,于迈迈是束手无策了呢,一个是盛情难却,一个呢,则是兢兢业业,倒是一时间让她为难了呢?

张氏坐在了灶火前,拉着风匣开始烧火了。

“我说你,你照我说的,先切一,剁碎了,放盆中,加盐和佐料,最后倒醋,再加一些开,搅匀之后,碗中舀一勺。”

于迈迈又准备了一个萝卜,切成细丝,放在了盆里,撒上了一些少许的盐,准备了一些芹菜,剁碎之后撒在了上面,淋上醋,搅拌了两下。

张氏宁氏相互看了一:“知了,娘!”

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