云苏把提前泡好的木耳清理净，黄瓜胡萝卜切成薄片。

云鸿飞：“恩恩，小雷说得对，先吃饭。”

这两位老人家，他们不想吃饭，自己还想吃饭呢，哎。

李慧娟：“你是老板，你能不熟吗？”

青红辣椒切成菱形块，放锅中，和五一起行翻炒。

云鸿飞双手背后，仰着，语气十分骄傲。

瘦均匀的五切成薄片，锅中不放油，倒五行翻炒，炒多余的油脂。

云鸿飞：“好像我愿意和你多说一样。”

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什锦虾仁好以后，云苏和之前一样，把什锦虾仁倒在了两个盘中。

再加上辣椒，让五和的味更上一层。

在家的时候习惯了，云苏一时忘了现在在外面，雷云朵也是如此。

等雷云朵端着菜转的时候，直接愣住了。

雷云朵：“好嘞。”

雷云朵搓了搓手，她就快忍不住啦！

在外面等待的经理们就看到，大老板领着一行人，向着包厢走去。

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随后，倒煮好的，炒中多余的分，最后放调料调味，一碗香就好了。

并且收了一五的油脂，中和了五的油腻。

云鸿飞边品尝边，不是油炒的，没有焦香的，但是吃起来很。

还有最后一菜，即将可以吃饭。

她看向云鸿飞，“云爷爷，咱们去哪吃啊，海城的云华阁我不太熟。”

再放适量的调味品，和所有的材充分搅拌均匀以后，即可锅。

－－－－－－题外话－－－－－－

锅中烧油，油放虾，炒虾油以后，捞虾。

云苏把本来需要用油炒熟的，用煮熟。

李慧娟别过，“哼，懒得和你废话。”

烧开以后，关火，把搅好的放中，定型以后，捞放在碗中备用。

随后，云苏看向雷云朵，“端菜，准备吃饭。”

云鸿飞笑了笑，“这你就问对人了，我熟。”

只不过，没有让雷云朵分给大家品尝，而是直接给站在首位的厨师，“这个给你们品尝。”

雷云朵：“云爷爷！您赶带我去包间吧，一边吃饭一边聊哈！”

“要是别人能有上百家云华阁，我相信，他们绝对不会和我一样，知每间云华阁的布局。”

和之前一样，云苏把菜放到碗中，由雷云朵分给在场的众人。

云苏把锅中烧上，在烧的过程中，她把打碗中，用筷把黄和白充分搅拌均匀。

锅中烧，放木耳煮熟，随后放切好的黄瓜胡萝卜一会儿即可。

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雷云朵，李海，雷云生一人端一盘菜。

在锅中放新鲜的虾仁，炒至断生，随后放刚刚整理好的料。

厨师：“谢谢。”

因为一碗香用到的是五，油稍微有多，云鸿飞和李慧娟，这么大年纪了，还是少吃一油为好。 [page]