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雷云朵:“你不知
。”
雷云朵和云苏一样,非常嗜辣。
两分钟以后,云苏把鱼和
菜盛
来一些以后,再在锅中放
适量的调味品。
相对于来到云市第一次
理鱼的时候,云苏现在的动作要更加熟练。
鱼对半劈开,油烧
以后,放
鱼煎制金黄
。
说着,云苏把手中的碗放到雷云生面前,“这是你的。”
鱼鲜中夹杂柠檬的清香,还有番茄的香味。
两条鱼很快被云苏
理
净。
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柠檬和番茄虽然都偏酸
,可不知
云苏怎么
的,吃起来一
都不酸,两
酸味
合在一起,
上烤鱼
,真是有
特殊的香。
云苏提着鱼回到厨房,在四个人的注视下,把鱼
理
净。
等差不多以后,把鱼放在烧烤架上。
和以前一样,为了保证鱼的新鲜,云苏捞鱼的时候,会给鱼准备好
,所以现在鱼还活着。
可是吃了番茄柠檬烤鱼以后,雷云朵觉得,其实,辣也没有那么好吃。
等鱼的香味散发
来以后,云苏熄灭烧烤架的火,把鱼放在电锅中备用。
雷云朵看的
睛都忘记了眨,云苏的刀工也太好了!
云苏:“别人
的烤鱼都是香辣的,但是你现在不能吃,那咱们就吃柠檬番茄烤鱼。”
雷云朵:“好的,我明白了。”
雷云朵:“鱼都煎好了,为什么还要烤啊,烤的时候用烤箱不行吗?为什么要这么麻烦用烧烤架啊。”
李海看了雷云朵一样,走到餐厅坐下,不再和她争辩。
雷云生:“谢谢苏苏。”
煎好的鱼盛
,云苏把烧烤架
上火。
锅还在加
,因为加
,空气中的香味越发
郁。
云苏:“好。”说完,云苏去鱼池拿
了两条鱼。
她好饿啊!
------题外话------
番茄
里的蔬菜更是一绝,
收了番茄柠檬鱼鲜还有炭香的蔬菜,让雷云朵觉得,这些菜比鱼
更加好吃。
雷云朵:“你没见我
过,就知
我不会
啊,瞧不起谁呢?”
李海:“我就是知
。”
云苏:“再烤一遍是烤掉鱼因为煎制而
收的油,用烧烤架烤是因为需要炭香味,用烤箱烤是
不来炭香的。”
云苏:“再等两分钟就好了。”
李海:“就算云苏手把手教你,你都不会
。”
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雷云朵看着沸腾的锅,“苏苏,什么时候才能吃啊?”
雷云朵
了

,“好,那我现在就只等着吃了。”
电锅加
,等锅中的汤
烧开,挤
柠檬
,放
柠檬片。
锅中倒
少量的油,油
以后放
切成块状的西红柿,炒
西红柿里的
分以后,再放
一些番茄酱。
李海把饭端到桌上,雷云朵给大家盛好饭。
本来经过番茄
的熬煮,酥脆的鱼
已经皱起,但是吃起来的时候,还有
酥酥的
。
虽然鱼
又煎又烤又煮,但是吃起来一
都不老。
随后放
切成段的芹菜,和喜
吃的
菜,翻炒几下之后,再倒
装好烤鱼的锅中。
晚安
云苏:“开饭。”