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第九章 皇庄(2/2)

戚玉堃压低声音:“这酱里面添了薄荷,有去燥清的效果,三表哥曾带我去逸品轩吃过一回。”

他还从他的上看到了阿聪的影。他看炙羊的神情与阿聪看到小米时神情相差无几,和初见那个故作古板的少年大相径

相比已经接受并且十分享受的戚玉堃,戚檀樱看着上面洒满佐料的炙羊,一时间不敢下筷。戚玉堃与她离得近,见状忍不住问:“阿怎么不吃?”

梧州人喜好清淡饮,梧州菜多以炖煮清蒸为主,味平和。来京都前,戚檀樱和戚玉堃只吃过炖煮的羊

鲍师傅在宴客厅搭了几个炙羊专用的铁板烤炉,先铺上一层切成长条的羊,待油后放上腌制味的羊薄片,伴随着一阵滋啦滋啦的声响,羊和调味料相混合的味顿时在宴客厅弥漫开来。

这话让在场的人忍不住发笑,唯有姜臻玉一脸尴尬。

姜栀才不顺着他,“不借就不借,反正阿聪就是没阿言聪明,你瞧它那呆呆脑的样,我看不如改名叫阿呆算了。”

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阿聪虽然没有背完三字经,作为鹦鹉来说已经很不错了。姜栀和姜枚对它的喜明显有所提升,嚷着要姜臻玉把阿聪借她们玩几天。

说完鹦鹉还嫌不解气,又冲着姜臻玉哼:“什么样的主人就有什么样的,三哥哥原本也不大聪明。”

姜家还邀请了长兴王府众人来品尝炙羊。因炙羊要现现吃味最好,鲍师傅将宰杀洗净的羊切成薄片,辅以茱萸、辣、姜、芥辣、扶留等辛辣调料腌制味。

戚玉堃却:“阿放心,三表哥不是坏人,他懂得可多了,跟着他一同玩耍十分有趣。”

听说逸品轩又新了几样菜品,不如明日带他去尝尝鲜?

戚玉堃见状忙:“三表哥,阿聪还没把三字经学全呢。”这话算是给了姜臻玉一个台阶下。

姜良玉见弟弟下不来台,假意训斥了妹妹几句,这事儿就算揭过了。

戚檀樱竟不知弟弟跟姜臻玉单独去过,她偏看了一正大的姜臻玉,低声经过戚玉堃:“你和他还是少来往一些,业于勤荒于嬉,若是因此耽误学业便得不偿失了。”

戚檀樱虽是女,但他却觉得她待人冷淡疏离,十分无趣,反倒是为儿郎的戚玉堃萌可一些。

姜家有一个西北来的厨鲍师傅,擅长西北的菜式,拿手好菜是炙羊。正好德泽山庄养了羊,姜家人来德泽山庄玩,鲍师傅也跟了过来。

戚檀樱照,蘸了酱的炙羊又是另外一风味,淡化了炙羊表层的佐料味,同时还多了了一丝清凉。这是怎么到的?

姜臻玉却非要她们承认自己养的阿聪比戚玉堃的阿言厉害,不然就不借。

戚檀樱摇了摇,夹起羊轻轻咬了一,那外焦里,鲜而不膻的让她不由得到惊艳。

瞧见她惊喜的神情,戚玉堃指了指她面前那碟酱,“阿再试一下蘸酱吃。”

弟俩低声说话的一幕落在姜臻玉里。

见弟弟听不去,戚檀樱打算回去再与他细说。

烤好后,婢女用竹筷将羊夹到盘里,然后分到每个人的面前的小碟里。

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