一下午，苏蕴都在尝试着如何使用山姜，她试着将姜放鱼汤里煮，这煮来，腥味倒是不重了，但汤里面也有姜味，她不大喜。

“咦，你之前讲的那个吃鱼的地方，他们吃鱼怎么吃的”苏蕴突然想到之前木昭跟她讲过有一靠海的地方，那里人吃鱼。

木昭沉了一会儿，说：“连带着刺剁成泥？”

得不是很规整，每个形状倒都有自己的特，苏蕴尝试地切了一小片，了味。

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木昭中午回来了一趟，就是想试试鱼汤，结果回来看见的就是一锅与往常颜完全不同的鱼汤，鱼片有些散了，味倒是还不错，还不用挑刺。

苏蕴听闻，前一亮，对呀，切片，切成薄片，那刺不是一摸就知有没有么。

一条条长的鱼骨，她再顺着鱼的纹路切薄片，可惜她刀用的还不算好，鱼有些厚薄不均。

“是还行，但是我还是想知为啥没有那白的汤了。”苏蕴惆怅，个汤咋这么难。

苏蕴试了试，这法确实不错，虽然麻烦，但鱼汤确实不腥了。

苏蕴越想越觉得可行，晚上拉着木昭仔细讨论了好久。

但煮来她发现汤不像以往是白的了，她有些郁闷，而且鱼片有些炖散了。

下一秒，苏蕴皱起了眉，辣味有冲，不过她倒是确定了这东西可以去腥。

木昭看着愁眉不展的苏蕴，估计这也不大成。

她又试了试山姜泡，再把鱼放泡的里，这样一来鱼腥味确实也小了，但是很费姜，毕竟一整条鱼还是很大的，泡也很费时间。

“你说有啥法，将鱼刺去掉”苏蕴有些愁怅，边吃边挑鱼刺实属好烦。

两人回到家，就着鱼汤还有孙婶送的小菜吃饭，苏蕴又开始愁起来，这鱼刺太多了呀。

苏蕴帮着木昭将姜埋下去，木昭没有把所有埋下去，土不大够，院也没多余的地了，反正这放一段时间没事。

而且切片还方便吃，甚至她也不用费时间用姜涂鱼了，直接将鱼片放姜里泡泡，鱼片不像整条鱼那么大，一小碗就能泡好多鱼片。

“我其实还喜这样的，就是鱼散了。”木昭试探着看着苏蕴，他不知苏蕴是不是喜之前那。

还是木昭建议，直接用姜一遍鱼，放鱼肚里一会儿，再拿来，把鱼拿去煮。

木昭仔细想了想，说：“好像是切成片。”

第二天，木昭去帮吴二叔活了，他还准备去地里挖土带回来，在院的角落里上姜。

她将鱼片泡在姜里，泡了一会，便起锅去烧了油，将鱼片放油里炒了炒，开始加还有酸菜炖鱼汤。

木昭倒是有耐心，挑着鱼刺，偶尔挑好几块放苏蕴碗里。

不一会儿，两人便吃完了，木昭将带来的土铺到院的小角落，这下院更挤了，一边是茶桌加树，一边是烧菜的灶和长桌，现在连角落里都上了姜。

而苏蕴便开始捣鼓鱼片，苏蕴小心地去着鱼骨，刚开始她还摸不清鱼骨位置，常常鱼骨断在了里，后来，她便慢慢熟悉了。

到了晚上，桌上的鱼汤好几碗，往孙婶王婶家送了一，多的又送去了各家，各家还都有些不好意思，让两人还拿回了些东西，比如啥的。

“那将骨烧之前就全挑来？”木昭又说，这倒也是苏蕴觉得可行的方法，但那也太麻烦了，而且不好挑。

苏蕴想了想：“不成，我想吃到那一块块的鱼。”