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第七十一章:辣椒的可能xing(2/2)

云雪媚吃完那片豆腐后,双亮晶晶的,明显是没吃够。

他看向乔芸,搓了搓手,:“那小娘,您打算怎么卖呀?”

“这就好啦?”鲍大厨站得离乔芸最近,早就被这等香味勾得心难耐!

最后撒上一把小葱装饰,铁板豆腐完成!

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乔芸气定神闲地抱起了双臂,挑了挑眉,带着得意的神采看向鲍大厨:“如何?”

鲍大厨来不及说话,只是连忙去抢那铁板上的最后一块豆腐,嘴里。一边大嚼一边给乔芸比了个大拇指,心服服的神情。

乔芸,又看向鲍大厨;“这还只是煎豆腐,咱鼎记想来也有不少油炸或烤制的菜,这辣椒面能起到多大的作用,您也尝到了。想必您这样经百战的老手肯定能想来无数的妙用,是不是?”

非常漂亮的红褐,下锅遇了,便被了一玛瑙一般的透亮泽,十分诱人。

“好吃!太好吃了!”

“咱们店的那些炸,烤鱼烤虾,这个确实会很好!”他掌,一脸兴奋之:“儿,我觉得这件事要写信给东家!她见多识广,肯定能知这辣椒能有多大用!”

或许不只是绛州府,没准他还能去并州呢!

豆腐的外煎得焦香酥脆,可里却非常,金灿灿的表锁住了豆腐内里,但是外涂抹的酱却极大地提升了调味的。鲜香四溢,调味粉的那辣味更是画龙睛之笔,让人罢不能!

事吐了气,:“你这辣椒面真是个神奇的东西!”

“我的天,这豆腐比还香!”

不过没关系,等回家了让芸豆再给她一锅,一整锅,只属于她一个人的!

乔芸让烧火的伙计把明火熄了。

一声声的赞扬让乔芸有得意,她拿了个两个碟,各自装了一片豆腐,递给了赶过来的丁事和云雪媚,请他们品尝。

事对此事一万个同意,如果他能在曲沃县的这记分号一番业绩,没准东家就能把他分到府城里!

鲍大厨迫不及待地拿起木筷夹了一片铁板豆腐放嘴里,随后立刻被得直哈气,然而却完全不影响他品尝煎豆腐的风味,这等味让他忍不住眯起了

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鲍大厨重重地,一反驳的意思都没有。

乔芸:“就着这铁板吃吧,也省的让你们多洗一个盘。”

事不能吃辣,但这豆腐的辣味却是那不显但也不能忽略的妙笔,咀嚼起来让人生津,让人忍不住把铁板上剩下的也吃下肚。

“有这么一碟豆腐当下酒菜,我能喝一坛!”

又煎了一会儿,乔芸觉得差不多了,便便给豆腐撒上复合的调味料。辣椒面和酱料被气腾腾的油脂激发了让人难以拒绝的香味,直直地钻人的鼻孔,令人指大动。

------题外话------

看到自家大厨陶醉成这个模样,一旁几个伙计早就耐不住,各自取了筷纷纷去夹豆腐,在之后纷纷发惊叹的声音。

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