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云雪媚吃完那片豆腐后
了
嘴
,双
亮晶晶的,明显是没吃够。
他看向乔芸,搓了搓手,
:“那小娘
,您打算怎么卖呀?”
“这就好啦?”鲍大厨站得离乔芸最近,早就被这等香味勾得心
难耐!
最后撒上一把小葱
装饰,铁板豆腐完成!
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乔芸气定神闲地抱起了双臂,挑了挑眉
,带着
得意的神采看向鲍大厨:“如何?”
鲍大厨来不及说话,只是连忙去抢那铁板上的最后一块豆腐,
嘴里。一边大嚼一边给乔芸比了个大拇指,
心服
服的神情。
乔芸

,又看向鲍大厨;“这还只是煎豆腐,咱鼎
记想来也有不少油炸或烤制的
菜,这辣椒面能起到多大的作用,您也尝到了。想必您这样
经百战的老手肯定能想
来无数的妙用,是不是?”
非常漂亮的红褐
,下锅遇了
,便被
了一
玛瑙一般的透亮
泽,十分诱人。
“好吃!太好吃了!”
“咱们店的那些炸
炸
,烤鱼烤虾,
这个确实会很好!”他
拳
掌,一脸兴奋之
:“
儿,我觉得这件事要写信给东家!她见多识广,肯定能知
这辣椒能有多大用
!”
或许不只是绛州府,没准他还能去并州呢!
豆腐的外
煎得焦香酥脆,可里
却非常
,金灿灿的表
锁住了豆腐内里
的
,但是外
涂抹的酱
却极大地提升了调味的
。鲜香四溢,调味粉的那
辣味更是画龙
睛之笔,让人
罢不能!
丁
事吐了
气,
:“你这辣椒面真是个神奇的东西!”
“我的天,这豆腐比
还香!”
不过没关系,等回家了让芸豆再给她
一锅,一整锅,只属于她一个人的!
乔芸让烧火的伙计把明火熄了。
一声声的赞扬让乔芸有
得意,她拿了个两个碟
,各自装了一片豆腐,递给了赶过来的丁
事和云雪媚,请他们品尝。
丁
事对此事一万个同意,如果他能在曲沃县的这
鼎
记分号
一番业绩,没准东家就能把他分到府城里!
鲍大厨迫不及待地拿起木筷
夹了一片铁板豆腐放
嘴里,随后立刻被
得直哈气,然而却完全不影响他品尝煎豆腐的风味,这等
味让他忍不住眯起了
。
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鲍大厨重重地
了
,一
反驳的意思都没有。
乔芸

,
:“就着这铁板吃吧,也省的让你们多洗一个盘
。”
丁
事不能吃辣,但这豆腐的辣味却是那
不显
但也不能忽略的妙笔,咀嚼起来让人
生津,让人忍不住把铁板上剩下的
也吃下肚。
“有这么一碟
豆腐当下酒菜,我能喝一坛
!”
又煎了一会儿,乔芸觉得差不多了,便便给豆腐撒上复合的调味料。辣椒面和酱料被
气腾腾的油脂激发
了让人难以拒绝的香味,直直地钻
人的鼻孔,令人
指大动。
------题外话------
看到自家大厨陶醉成这个模样,一旁几个伙计早就
耐不住,各自取了筷
纷纷去夹豆腐,在
之后纷纷发
惊叹的声音。