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第八十一章:卖方子(2/2)

事接过一瞧,果然,除了辣椒油之外,还有什么锅莲藕鸭煮羊、麻婆豆腐、油泼面。

“呀,我看着前人还不少,厨房倒是没这么忙啊?”

乔芸嘿嘿一笑:“大约是我有天赋吧!不过,掌柜哒,这辣椒油的方我是白送您的,这其他几个谱我可不能白卖啊!”

事就在后院里厨房对面的厢房中歇息,这里原就是他的住所,平日里不忙的时候就在这跟账房一起对账目。茶博士将门帘打开,扬声喊了一嗓:“掌柜的,那个卖辣椒的小娘来了!”

事闻言面一喜,撂下算盘就从炕上爬了下来,冲门去:“你可算来了!我等这辣椒面等的心都了!你这可是耽搁了三四天呢!”

从游戏里取的辣椒面除了比她在研磨程度上要细一些,气味、上都差不离。乔芸毕竟用的是游戏里的辣椒、游戏里的方、游戏里的碾。就算到时候鼎记那边对这些一些的辣椒面有异议,她也有办法搪

茶博士把人领到后院之后便继续回大堂忙活。丁事接过包袱,与乔芸一起来到厨房。

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她有条不紊地从容回答:“像这细一些的辣椒面,一般只适合撒料,然而我想除了炙烤、油炸之外的菜,用撒料的也不多,咱这边的人还是吃汤饼多一些,这六瓶的是我特地碾成这样的,用来辣椒油最合适,吃汤饼时加一小勺,那才叫滋滋呢。好事到底,我把这辣椒油的法写了个方!还有这么些用辣椒的菜,都是我自己琢磨来的。您瞧瞧!”

她一边笑着,一边将那几张叠的整整齐齐的纸从怀里拿了来,展开递给丁事。

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这么说着的时候,一旁的鲍大厨将十个辣椒面的瓶都打开来,挨个闻了闻,又拿极细的小调羹挑细细看了,觉得没啥问题,才满意地

她又从游戏里翻了七八味偏辣的谱,揣怀里,跟云雪媚说了一声后就拎着包袱门去了鼎记。

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“您有所不知。”乔芸心下一凛,心说果然他会有此一问。

“那些人哪是来吃饭的?一个个都是来喝酒的,我们店的汾清是从汾州杏村直接采购来的,比外酒肆那些买了酒自己兑的酒香醇,那些个兜里有闲钱的酒鬼一到天黑就来这边坐。”丁事一边撇嘴,一边,“要我说,酒喝多了误事,还不如喝茶呢。偏这边的人又不喝茶,对面那个茶楼还是靠着那说书的一张巧嘴才把人给留住了。”

这会儿正是晚饭的儿,鼎记不愧是鼎记,这才刚过完年,理是才吃了满肚需要清清胃的时候,一楼大厅却已经坐了好几个人在推杯换盏了。

“嗐!这几天还是冷了,辣椒晒得慢了些。”乔芸将包袱递到他手上:“赶慢赶才磨了十瓶!都是满满当当,您打开看看?”

他忍不住笑:“你这小娘,脑里究竟是什么的!这辣椒,你说的,才来三个月,你就捣鼓这么新奇味的吃?”

只是方还罢了,她给每一菜肴都了文字描述,锅莲藕鸭“外酥里、香辣鲜脆”,煮羊片“麻辣味厚、,香味烈”等等等等,把丁事看得都差来,居然生生看饿了。

“不错,成都不错。就是怎么这几瓶比你之前拿来的看起来一些?像是没细细碾过。”

------题外话------

想了想,乔芸又从游戏里购买了四瓶辣椒面,凑个整,把它们一齐打包包袱里。

老板辛苦,老板大气,一定要开心快乐呀!

茶博士认得她,一看她还提着包袱,那包袱里像是装着瓶瓶罐罐,茶博士心里就有了几分计较。他忙挥开小伙计,亲自迎了上来:“小娘呀,我们事可念叨你好些天啦。来来来,后院请!”

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还好她早有准备。

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