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第43章研发新美shi(2/2)

之后还有包,虽然调料有限,可能来,就已经很不错了。

没有发酵粉,她就将和好的面放在和的地方,放上一天,等到面团发涨再拿来,其实这样放来的面是发酸的,为了解决这一难题,侯永清特地在起面时放了石灰

如此一来,就解决了面发酸的难题。

麦麸酱的事就给了白雁,反正他看到了秘籍,自然清楚怎么

面醒好撕成小面团然后经过一番搓,随后放在蒸笼里,放之前,里还要铺上一层纱布,防止粘底。

与此同时,酱也可以开坛了,侯永清每样都小小尝了一,可很快就拧起眉。每酱吃到嘴里都有一难以形容的味腔内蔓延,味很怪,侯永清从来没有吃到过,虽然并没有到多难吃的地步。

侯永清替他回答,“这可是人家的家传秘方,轻易不能外传!”

侯永清有些期待。

不,或许逃脱的机会是有,但他已经沉沦。

一天的时间,二爷爷就把蒸笼好了,侯永清赶拉着白雁将家里的麦蒸笼蒸,用着还算不错。

应了,她把自己牢牢地掌控在手里,自己哪里还有逃脱的机会?

在家里待了五天,侯永清觉非常圆满,这几天,她不仅教会了白雁凉粉,,还教会他怎么猪血吃,想来光靠这几样,也足够她挣得盆满钵满的了。

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“嗯!好吃,好吃啊!”二爷爷忙了半天,此时尝着这,鲜香麻辣的凉粉,吃的那是一个带劲。

啊,数据太凉了,我也没心思搞笑了,就大纲走了,其实我也不知能写多少,(?_?)其实还是希望有人投票鼓励一下,实在不行,就打个卡吧。

就是用石灰放清沉淀取最上面的一层

大家放下手里的活,一人接了一碗,拿起筷吃了一

来她对自己很信任呢。

原本以为这酱废了,可转念一想,各各样的调味品的味大概在大家没有接受之前都很怪吧,比如醋,比如豆酱,比如咸菜。

蒸熟后,家里人吃到后自然又是引得一番惊叹。

侯永清将好的凉粉端去,家里人立即就被香味引了过来。

------题外话------

想要蒸的甜还有些困难,她只能照自己以前从课外书看到的方法尽力去弥补这不足。

接下来的时间,她也没闲着,有了蒸笼,她又偷摸地教白雁蒸馒

只是这小细节没人再注意到。

这些一经好,侯彩姗就哭了,她看着白雁怎么都觉得意难平。

他以为这肯定又是白雁搞来的。

百里晏也,众人也没多说什么,家传的话,只要人在他们这,想吃总有吃到的时候呢。

侯永清抖抖上多来的疙瘩,忍不住吐槽,这两天到底是谁委屈啊,真是没天理了喂。

至此,秘籍里的三酱全好,只需等待上几天便可以用了。

偶尔有一次,侯永清还偷偷听到侯彩姗对白雁说,如果之前他选择了她的话,她绝对舍不得他受这委屈的。

“嗯,你们倒是说说,若是可以,赶明让你婶给你们!”侯中望期待地看着白雁。

后面的话,她没有继续偷听,可是从那之后,侯彩姗看到白雁总是望而却步,面上了惊恐之

“不错,这怎么的?能不能教教我?”周氏吃了一里闪着亮光,迫不及待地请教

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