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“你等着
烧开了后,就将煮熟的猪蹄、猪尾
、猪耳朵等要卤的东西倒
大锅中就行,至于卤多久,等我钓鱼回来再说。”
就将买的两大包卤药全都放
了大锅中。
“不去,外婆会赶我们
来的。”小红薯看向了厨房的方向。
大锅中的卤药彻底的被煮沸腾了。
……
而时间在不知不觉中。
“那窝们偷偷的跑过去看不就可以哒?”小饭团提议。
也小看了那两包卤药的威力。
姜初
那尘封已久的记忆就打开了。
大锅中的卤
很快就开了。
毕竟不
怎么说,他首先还是要相信姜初
的。
站在长凳上趴在窗
的小饭团跟小红薯看到这一幕。
洗涮完的姜初
拿着加
的超级诱饵正准备去河边钓鱼。
一旁的姜秀兰看着连
:“这放盐的比例是多少?你别一句话不说啊!”
“是啊!卤猪耳朵跟猪脸
有这样简单吗?”李红玉也忍不住跟着说
。
“这个……好吧!”小红薯蹑手蹑脚的带着走向了厨房。
然而二十多分钟后。
“这本来就是一件
简单的啊!妈你想的那样复杂
嘛?”姜初
说着弯腰添了几
柴火,然后继续
:“盐的比例大概是一斤
八到十克,只能多不能少,要不然卤
来的东西就没有味
。”
姜秀兰也是这样认为,坐在柴火灶面前就等待了起来。
但也没有多说什么,而是跟在姜初
后去帮忙去了。
一晃就过去了半个小时。
说完这话,姜初
盖上了锅盖。
厨房中,姜初
将大锅加
了一半的清
后。
李红玉却是喊住了他:“初
,猪蹄、猪尾
、猪脸
、猪耳朵都煮熟了,接下来该怎么卤啊?”
说完这话,姜初
卷起衣袖就走
了厨房。
然后放
了
盐跟晒
的朝天椒。
半个小时后。
这煮着煮着,居然有
扑鼻的香味飘了
来。
她们才知
小看了姜初
。
所以还是不要去想王屠夫的事情。
……
毕竟她们可没有耐心等待。
转
就走
了厨房。
不过母亲一提起王屠夫。
“哇,好香啊!”在不远
玩耍的小饭团跟小红薯。
这让李红玉、姜秀兰看着那是失望的很。
“是啊!你得告诉我跟妈,或者把你那本教卤猪
的书拿
来给我看看。”从厨房走
来的姜秀兰也跟着说了一句。
在柚
树下玩耍的小饭团,这时好奇的问小红薯。
就将脸盆中的猪蹄、猪尾
、猪耳朵、猪脸
全都一
脑的倒
了大锅中。
“书早就不知
放在哪了。”姜初
闻言笑着敷衍
:“不过我将工序给记了下来,其实
简单的,不信我示范给你们看。”
毕竟小小饭团喊他钓鱼的任务,他还没有完成。 [page]
“这个王屠夫,看来改天得给他一
教训了。”姜初
自言自语的说了一句后,径直也离开了里屋。
姜秀兰在询问了一下李红玉的意见后。
这一早上只怕白折腾了。
一些关于王屠夫的往事,在脑海中像放电影一样呈现了
来……
那是不约而同的咬着
指飞快的跑了过来。
起先那是一
香味都没有,也没有什么动静。
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见柴火不够了,又顺手添了几
。
姜秀兰跟李红玉闻言,那是担心的对望了一
。
最终却是没能付诸于实践。
“小姨,舅舅在
好恰的东西了,窝们要不要跟着去看看?”
“不是……”李红玉想追
去。
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是
,也很有信心,当下笑着就离开了。
那是扫兴的连忙开溜了。
她们知
要是不
意外。