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溏心富贵虾(2/2)

晚餐的时候,气氛有些尴尬。

余爸爸的心里像被钢针刺了一般。果然,女儿不他了!

菜,竟然保留了材最原始的味,没有用到任何调味品。而虾,多一分嫌老,少一分嫌,就这恰到好,却是万分考验厨师的功力。

了下来。

余简轻轻咬开虾,虾膏外表有些,等嚼了两细腻来了。剥开虾壳,虾细白致,晶莹剔透。

嗯,像自己!

她由衷地赞:“好吃!”

还是余过来解了围,拉住余妈妈还要下挥的手腕,心疼地搂过孙:“行了,别打了!回来就行了!”

余家父母常年不回家,一回来就闹了这么一大,到底有些不好意思。

这下,余爸爸开心了,端着盘就把菜移到了余简面前,那扬起的嘴角就差哼起小曲儿了。

“我让你跑!让你跑!”

余爸爸一掌拍到他后脑勺上:“吃什么吃!你都快胖成球了还要吃,多吃青菜吧!”

虾是余爸爸从羊城转车的时候特意去海鲜市场挑选的,每一只重量都在7、8两左右。

余爸爸跟在后面来,看了一老婆儿,又看了一自己女儿,嘴哆嗦了半天,言又止。

“阿简,多吃虾,这可是咱们老余家的绝活!”余爸爸用公筷夹了一只红彤彤的虾,放到余简碗里。

想到这里,余爸爸狠狠地剐了一余爸爸。

的时候先把虾置于冰中20分钟,随后沉中定型,待虾膏定型捞,经历了冰火两重天的虾这时候就是最味的。

余妈妈就坐在余简对面,正大光明地看女儿。瞧着余简端着饭碗的细弱手腕,心脏就一阵阵地搐,当初就不应该听了余爸爸的话把孩一个人留在村里!

溏心富贵虾这菜非常考究。要选用产自泰国的极品富贵虾,虾膏要满。

“爸爸,我也想吃呢!”余圆不满意地用筷敲了敲桌,那大虾鲜红滴,看着就大振。可他还没准备动手呢,爸爸就把盘拿走了。

说着,夹了满满一大筷绿叶菜到他嘴里……

余爸爸心底有些自豪,不自觉就起了膛,连带着啤酒肚也了起来。

余简略略抬了抬,看见他期盼的神,语气平静地了声谢:“谢谢爸。”

余爸爸用余光偷偷地看女儿光洁的脸。他们家阿简是个大姑娘了,形苗条四肢细长,长得虽不说是个大女,但清清秀秀的,看着就讨人喜

余简站在一旁,一个会心的微笑。

两秒后,一个四十岁左右的中年女人冲了来,还没站稳就从余简手里夺过小胖,翻了个让他脸孔朝下,朝着他硕的狠狠地打了下去。

余圆刚才还沉浸在凶残故事的情节里,此刻又被老母亲暴打,再也忍不住,嘴一张,“呜哇”一声哭了来……

微咸,然后就是一丝微甜。余简闭上细细品味,就好似置于海洋中,边满是游的虾

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尤其是面对女儿余简,除了局促,还有说不清的愧疚。

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