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连一盘简单的生菜，看上去都与众不同，翠绿的叶片，洁白的蒜，细闻之下竟然有清甜的香气。

余简表情有些无奈，两颗同样圆的脑袋齐刷刷地对着她，只能问：“你们想吃什么？”

趁着汤沸腾冒泡的时候，余简一气，拿起好的面坨，动作捷地迅速捻成薄片下锅，等面片浮腾汤面，这鸭汤饼就算好了。

黄早就闻到了厨房飘的郁香味，不自觉地人就趴在厨房门边上不停地动着鼻。

反正今天不让她们吃到香煎蚝烙，是不会轻易放过余简的。

“要煮一会，你们要在这里等着？”余简了手上沾到的灰，皱着眉问后的两人，也不嫌在厨房？

黄是吃过后心中念念不忘，陈心怡是没吃过但听说过朝思暮想。

余简拿她没办法，侧了勉从她边挤过，加大了音量：“把蚝烙和生菜都端来，开饭了。”

她一气喝了两大碗，在其他人都注视着她的情况下，握住了大砂锅里的汤勺，不好意思地说：“我……我就再吃一碗……”

等面醒好了，她先是搓成比拇指略的长条备用。

她就知！黄怎么会这么贴心在厨房陪她，果然还是为了一吃的。

怎么会有这么好喝的汤！完全没有鸭的土腥，又鲜又香，还有里面的面片，混合了蘑菇和鸭的郁味，即化。

把两人赶厨房，余简坐在板凳上犯了难。多了两张嘴，单单加一个蚝烙肯定不够吃。

余简端着菜来的时候被她吓了一：“你在这什么？”

厨房里还有昨天剩下的老鸭汤，不如就个鸭汤饼吧。

香煎蚝烙、鸭汤饼、活煮虾、小炒片、清炒生菜，外加冰镇过的海石糖。陈心怡目瞪呆地看着满满一桌菜，对余简心服服。

刚锅的香煎蚝烙看起来金灿灿的，还冒着滋滋的油气，黄已经想象到咬下去那一嘎嘣脆的酥响。

了不容易凝固，少了煮的过程又容易锅。 [page]

等到喝了一鸭片汤，心服服直接变为了五投地。

“放心吧，阿简的手可比称准多了！”黄给她吃了个定心。

陈心怡只得继续看余简的动作，就在两人说话之际，余简放下了手中的大勺，弯腰加了把柴火，等锅里的煮开，又拨了拨灶台下面，让火量变小一些。

“好香……”黄被她手中冒着气的大砂锅引，本没听见她的话，一眨不眨地盯着。

“蚝烙！”异同声地回答。

黄好不容易遏制住自己偷吃的念，抹了抹嘴角快要溢来的，赶把菜端了去。

黄先是摇了摇，后又了，腆着脸挪到余简边，没骨地往她上一靠：“我们陪你！对了……晚饭吃什么呀？”

取了面粉，开始和面。余简和面手法还是师傅教的，用开先一分的面，然后再用冷。反复多次后，用不锈钢盆装起来，再用薄纱布盖住。

鸭汤是现成的，在锅里煮开，余简切了薄薄的蘑菇下锅，顿时锅里飘散香气。