阮烟立即就切下了几片腊。

“好了，秋姑，我这白菜会比较鲜脆甜，不用炒太久，反而会很好。”阮烟装好白菜先放一边，再往锅里加油，等油了放腊炒几下，放蒜叶再一起炒香，然后才放了择好洗好的豌豆。

阮烟拍了几颗蒜，锅放油，把蒜爆香，放了油渣，白菜快速地切好放锅里，“秋姑，麻烦加大火。”

在秋姑去洗菜的时候她赶拿了个汤锅，加了就加了一清，放了一片姜，然后从空间里捞了鱼来放了去，切了一段白萝卜削了开始切丝。

接着就是快速爆炒。这豌豆用的时间比白菜的更少，炒了一会就直接盛起来了。

正好。”

“有粥，中午就煮着的，小胃不好就盛了几，说是剩下的晚上再吃几就行了。”秋姑赶说。

阮烟切的片很薄，看着上面的纹理和半透的，秋姑才知，刀工好不好是可以决定一菜给人带来的的。

阮烟想说，当然有，而且还是在家里煎过的，家里过的，空间都多来了啊，她只要加上豆腐就可以了，而且还可以加上一白萝卜丝，这样煮好的汤味会更加清甜。 [page]

“好了，秋姑，可以熄火了。”

“好。”

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看她快速翻炒，上下调料，又再快速地翻炒了几下，那样看着就像大厨。

阮烟放下锅铲拿了一株大蒜，切了蒜叶，看到边上的竹篮里有块腊，她睛一亮，“秋姑，腊能用吗？”

“你这还有鱼？”

阮烟，先拿了一把白菜和一把豌豆来，请秋姑帮忙清洗。

这边的人的白菜都是又大棵又有老，炒的时候喜煮久一些，阮烟这才炒了没一会啊。

看到她切下来的片，秋姑忍不住又赞叹了一声，“阮姑娘你这刀工可真好，切来的片厚薄都是一模一样的。”

“那可太好了，阮姑娘看着吧。”

她之前切得太厚了。

切好了腊，阮烟又把白菜快速翻炒几下，上就起锅装盘了。

没有的话那岂不是要吃菜？

秋姑看着她动作这么麻利，心里已经定了大半。看起来这阮姑娘是真会饭的，可熟练了。

她切的萝卜丝大小均匀，很细，莹白半透，看着都有。切完了放到锅里一起煮，豆腐也切了小块，锅里起油微煎一下，再一起放到锅里去。

秋姑洗了菜过来，那锅汤已经在煮着了。

主要可能是阮烟的动作很快，事麻利，在锅里煮着的时候她手下没停，继续别的活，一直接着，所以可以省许多时间。

“当然可以。”

秋姑傻，这动作也太快了吧。

但是菜炒好了之后阮烟才想起来，“秋姑，我忘了问，有饭吗？”

“太好了，这个腊用来炒豌豆正对味。”

“好了吗？”秋姑愣了愣。