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拢火,先要用暄柴禾
着,就是用些草
,纸片,碎木屑,
引火,把火烧旺了,再加
大的,
的
柴,
叠着,
着空,不能压住火苗……
捲柴禾攮
烧火
饭,我很小的时候,没少
过……
这时,鹅肝她已蒸好了,关了火。
一个透明的冷藏柜,里
存的酒,
,不下上百
。 [page]
而这个偏地下的屋里,靠墙还有好几个大冰柜,显得更冷,更
……
她指着制冰机,“你把冰块捣碎,盛满冰盒……”
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她接过冰红,“咕嘟嘟”,大半瓶全倒
瓷盆里,把鹅肝轻轻的放
……
王玉垫上一张绿
的香粽叶……
我
搓的
,被她用蔬果
裹满,埋起来……
我看呆了,“这米……似乎像是在
兴的说话……”
我说,“这可是加拿大冰
酒,这一枝上千了……”
白玉似的米粒,在泉
的浸泡下,像一颗颗珍珠般闪亮……
王玉一撩她的发丝,“那你晚上撤盘
刷碗……”
今晚的菜单,我大
看明白了。
王玉笑
,“这可是天下最好的米之一。”
我大着胆
,“这稀饭,好想喝,可以留一碗给我吗?”
我

,“厉害啊,这皇家的
粮,一般人都朝不到面,我还能摸摸,闻闻味,真想不到啊!”
胡萝卜,香芹,越南小青芒……
她看看手表,开始手摇榨
……
她看看腕表,把鹅肝夹离了红酒,厨刀飞快的切片,码
绿叶冰盒之上,盘边再
缀上一枚红
的树莓,盖上透明的玻璃盖
,存
冰箱的冷藏室。
蒜薹米炒猪
,韭菜清炒豆腐条,红酒鹅肝,龙
兰青芒煎
扒,烧烤麻辣芝麻豆角段……
她说着话,端着锅,我提着冰峰雪
,去了后院……
我一阵手摇,把方形的冰块压成玻璃渣
似的碎碎冰,铺
红
的圆盒里……
一把山韭,一块白豆腐,在她手里飞快的顺满一盘。
这时,她开始淘米,这是要煮绿豆白粥……
三
蔬果,混合成泥……
王玉,“
菜,所有的一切,都是为了掩盖死气,提升香味,爆发鲜气,
上红的玫瑰
,白玉瓷盘,这是
为
,最华丽最耀
的第一次,和最后一次,唯一的一个走秀……”
守着土炉
,烤火看锅闻味,这是真正的人间烟火气,锅里的
气,透着米香,像是
灵的小手,在鼻
上挠
……
…
我抓抓
发,“这
……
太享受了……死了都比活着伺候的好!”
“黑龙江东北大米?!”
“嗯,跟贡米一级的……”
过了小门,后边是个腚大
的小院,垒着一个泥垛
柴火灶……
我听说过,内供的烟酒米面
植基地,都是武警
队站岗,一般人
去都属于犯法。
我不由一哆嗦,赶
拿了酒就走。
王玉,“这也不是最纯的贡米,是人家淘汰的
,我找了一块好地,自己改良的……”
一绺蒜薹,一块猪
,被她切成两个大米粒大小的小颗粒……