老板竖起大拇指，又夹了一筷。

林巧巧又撒了一些葱和芝麻在表面。

估摸着一两分钟之后，立就锅，但这还不算完，在鱼上再放上些辣椒椒，将刚才好的料油加过后淋上去，激发所有的香味。

看到老板吃得这么香，林巧巧知这笔生意有戏！而厨房的其他人都咽了咽，这味太刺激味了。

“对对对！就是这觉！”

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“当然可以。”

丁的冒来，确实有些吓人。

他词穷了，找不到合适的词语来形容这菜的。

这臭鱼真的能得那么好吃吗？

再另起一锅油，放葱姜爆香之后加辣椒椒，炒制一会儿之后就放开，接着便把刚才腌制好的鱼放锅里煮。

她转问：“有没有酒？”

石上拿了酒过来，她接过酒瓶，倒了一些酒在鱼里面。

几人慌忙抢了几筷，没有抢到鱼的人，甚至直接夹起鱼啃了起来，到最后连汤都喝了。

这样鱼就不好吃且容易卡嗓。

随后又在鱼里面放了些红薯粉、清和盐，鱼就算是理完毕了。

而且看老板的反应，应该很好吃.....

贺全已经看呆了，这小姑娘虽然一布衣服，甚至还有好几个补丁，但是事情行云，一都不拖沓。

贺全连吃了好几之后，才放下了筷，“这菜味极佳，你们后厨的人都尝尝吧。”

林巧巧愣了愣，这辣椒汤这么辣，他们竟然都喝了，这也太猛了....

他咽了咽说：“我可以尝尝吗？”

有了椒和辣椒，她便开始切鱼片了，首先将鱼分成三分，鱼、鱼尾、鱼。

鱼比较麻烦一些，要把鱼骨取来，再将鱼刺分切除，这是个考验刀工的活，一不注意就会把鱼刺断在鱼里。

喝汤的那几个人，哈次哈次的吐着气，太辣了...但是，真香！

“用酒和黄疙瘩菜我倒是第一次见，你准备什么菜啊？”

“好了，煮鱼片！”

一瞬间，厨房里香气扑鼻。

贺全看着满是红油的鱼愣了愣，他原本以为煮鱼片就是用白开煮鱼，没想到....

他夹起一片鱼放嘴里，轻微的咀嚼几之后，激动的手直颤抖，“这...这...”

接着起锅烧油，放椒和辣椒炒香之后只留下料油备用。

贺全反应过来，“当然有！”

说话举手投足之间，本不像一个乡丫，说是县城里的姑娘，他也是相信的。

她小心翼翼的把鱼片好，又切了两片生姜加了一些野葱放在碗里腌制鱼。

林巧巧笑了笑，“煮鱼片。”

林巧巧笑：“大叔，是不是觉得麻辣鲜香、油而不腻，鱼而不腥？”

得到老板的命令，后厨的两位厨和打杂的人，拿起筷就去夹鱼，他们实在是好奇得。

贺全忍不住咽了咽，作为客云来的老板，他这张嘴吃过太多的菜，可这菜，他闻所未闻却能让他狂。