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中午过后,买卤
的人总算是少了些,李璋也让豆
他们买了烧饼,然后夹着自己家的卤下
吃,顺便休息一下,他暂时先自己
着,反正这时人少,他一个人也应付的过来。
“大郎你真是厉害,
什么都赚钱,以后大叔就要沾你的光了!”炊饼刘一边喜滋滋的数钱一边对李璋夸赞
,他算是看
来了,李璋虽然比他儿
还要小几岁,但本事却真不小,特别是刚才他尝了一下李璋卖的卤下
,味
真是好,难怪生意会这么火爆。
李璋这时也明白了炊饼刘的想法,不过他对此也不在意,毕竟侯三这
泼
的确不是一般人惹得起的,所以他也随
宽
了几句,随后就把话题岔到了其它地方,比如聊一聊生意,以及码
上的一些事情规矩等等,炊饼刘在码
上
了半辈
生意,对这里的方方面面简直门清,倒是让李璋打听到不少有用的东西。
“切二两猪肚,夹在烧饼里!”正在这时,忽然一个让李璋耳熟的声音说
,而当他抬
时,却看到一个意想不到的人站在面前。
的炊饼劲
份量足,所以人称炊饼刘,在码
这一带也小有名气。
这段时间李璋他们的折箩卖的好,而且还便宜,使得苦力有更多的钱买他的炊饼,所以他也借机多赚了一些,但是之前侯三抢了李璋的生意,他却不敢为李璋
,这让他心中也有些愧疚。
“放心,今天晚上我就多发
面,让我家的小
也跟着我一起来卖炊饼!”炊饼刘当即也是大笑一声,随后又数
几枚铜钱递给李璋
,“给我也切半斤卤大
,带回去给家里的也尝尝!”
“哈哈,刘大叔你的炊饼也好吃,和我们的下
简直是绝
,不过您明天最好多蒸
,要不然就便宜对面卖烧饼的了。”李璋这时也大笑一声
,他虽然猜到卤下
会受
迎,但也没想到第一天生意就这么火爆,刚才他大概估计了一下,今天的利
可比折箩
多了。
“说的也是,不过你们这帮孩
也真不容易,折箩那么赚钱的生意竟然被侯三这
泼
抢了,刚才还占了你们的摊
,只不过我们这
小买卖人也惹不起他。”炊饼刘说到最后时,脸上也
不好意思的表情。
“刘大叔说的是,不过我卤下
以前没有人吃过,人家也不知
味
如何,光靠吆喝恐怕也
引不了客人,所以只能用这
赔钱的办法了。”李璋笑呵呵的对炊饼刘解释
,人家和自己无亲无故,能在这时候提醒自己也是一片好心,至于对不对并不重要。
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不过很快李璋就不能闲着了,因为免费试吃的效果已经
现了,不得不说李璋
的卤下
确实
味,最关键的还是便宜,用后世的话讲,就是
价比超
,哪怕试吃的十个人中有一个愿意买,一时间也有不少的客人。
丑娘和狸儿等几个女孩留在摊
后边忙着切
称重算钱,但依然手忙脚
,最主要是账算不过来,卤下
和折箩还不一样,折箩是一文钱一勺,十分的好算,但卤下
每个客人要的斤数不一样,价格自然也不一样,丑娘他们虽然跟着李璋学了
简单的算术,但这时运用的还不熟悉,最后只能由李璋亲自
了。
之前豆
他们卖折箩,来吃的大都是码
上
活的苦力,他们饭量大,就着一份折箩能吃下两个炊饼,所以后来炊饼刘就摊
摆到了豆
他们旁边,这样也方便买卖。
果然,中午一到,李璋他们的生意更好了,其中绝大
分都是听上午买过的人说这里的下
好吃,这

相传之下,再加上价钱便宜,
碑也一下
立了起来,旁边的炊饼刘也跟着沾光,本来一天才能卖完的炊饼,现在还没过中午就被卖光了。
还不到中午,昨天卤好的几副下
就快要卖光了,而且中午是吃饭的
峰期,很多跑船的、商铺伙计之类的舍不得去店里吃饭,买上个炊饼夹上卤下
就是一顿
味的午饭,所以李璋急忙让豆
跑去买下
,洗
净后再送来,摊
里的卤
烧开了,可以现煮现卖。
李璋当下答应一声,接过钱给炊饼刘称卤
,而且还让称尾
扬起,算是给了炊饼刘一个优惠,这让炊饼刘有些不好意思,接过来后直说占了李璋的便宜,明天要送他几个炊饼,对此李璋也笑着答应,并没有拒绝对方的好意。