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原来太傅不喝农人们晾晒好的茶叶,新鲜的茶叶到手以后,每一
工序都是他自己亲力亲为,连下人都不让
手。这是他的兴趣所在,别人也没法说什么。说着,于左书打开那个袖珍的火炉,招呼韩琅去看:“就这个炉
,是他炙烤茶饼用的。”
“因为太麻烦了,味
也不见得好。”于左书苦笑
。
韩琅蹙着眉,下意识地用指节轻敲下颚:“于大人,你查过这两个丫鬟各自是谁的手下么?”
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“对,给他倒茶的丫鬟叫芳月,因为被大太太何氏怀疑下毒,已经被杖毙了。另外在他呛住以后给他倒
顺气的丫鬟叫舒云,就是后来告诉我全程经过的人,现在还在府上。”
“这当然了,”于左书摆了摆手,“芳月伺候五姨太,舒云以前则是四姨-
“太傅大人有一项
好特别
名,就是
品茶。”他说。
难怪没有人愿意尝试他的方法,这样会好喝么。韩琅腹诽。
喝茶需要这么讲究么?韩琅疑惑。太傅大人
茶他能理解,为此将书房布置成茶室他也能理解,可这些
皿各个质地不凡,许多都不是平日喝茶常用的
件。这时于左书才开
解释,原来太傅大人不但品茶,还讲究品古茶,他这一系列
路都是自己研究古籍之后创造的,为此他还写了好几本著作,送给书坊抄阅。当然,他这
好并不
行,虽然他经常向
边亲朋推荐,可到
来继续沿用这
品茶方法的,仍旧只有他一个。
“总之,太傅大人就是泡茶以后
了事,”于左书
,“据当时服侍在旁的丫鬟说,太傅大人第一
喝下去,突然开始呛咳,表情痛苦。她赶
给大人倒了一杯清
,又给他顺气,没想到并没有效果,之后直至从椅
上栽倒下去。”
韩琅环顾四周,发现的确如此。这间屋
除了寻常可见的桌椅家
,只有两个书柜,外加一张供人休息的长榻。周围鲜少可见文人墨客喜
的珍宝古玩,墙
上只挂了一幅字画,看起来还是太傅大人自己的作品。除此以外,屋里就是大大小小的茶
,木质、瓷质甚至琉璃质的杯碗
皿,还有一个袖珍的火炉,外加许多不知
什么用途的瓶瓶罐罐。
说着,他指了指前方的桌椅:“当时他就坐在这里。”
韩琅咋了咋
,心想自己喝茶一贯是用
泡了就往嘴里
,拿来这么多
七八糟的。于左书似乎看
他心中所想,笑
:“你可千万别和太傅大人提到泡茶的事,他一定会发火的。他总说他的方法才是最正确的,还给自己的茶起了个名字,叫‘茗粥’。”
韩琅颌首,接着又问:“他
边只有丫鬟?”
两人无心欣赏,于左书一
去就轻车熟路地给韩琅介绍当时的情况,可见他已查过好几遍了。
窗外
光最好的空地上放了一个摊开在地上的竹席,那是太傅晾晒茶饼的地方。接着就是碾细茶叶的药臼,筛茶的筛
,于左书都一一向韩琅介绍。最后是用来洗滤的
,据说是专人从城外的山上挑来的,贮藏在一个半人
的
缸中。最后则是用于泡茶的泉
,和煮茶的火炉,据于左书说,茶煮好后还要加一撮糖,放几片橘
和薄荷,才算是完成全
工序。
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