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毕竟，来参加这个比赛，还能够决赛的都是厨师中的英，有短板的早在之前的比赛中淘汰了，一路筛来，就剩下最大最好的这些，台上的选手就算不是十项全能，也是九项人才了吧？

观众很快失去了兴趣，他们渴望像电影里那样有如功夫一般的料理过程。

大赛组给的理由充分，然而厨师们却都崩溃了。他们知怎么来的鱼更好吃，知怎么调的糖醋味更味，知一番茄腩要炖多少的时间，可是面……包，包饺，包包算吗？豆沙包？我还会小兔模样的……摔！这可是国家级的厨艺大赛啊！这家常菜能上桌吗？

向新元喜上眉梢，目光闪亮，好似已经站在了冠军的领奖台上。

面虽然并不难，但是如果加上发面、醒面以及烹饪的过程，需要的时间反而是最长的。这一次，节目组给了九十分钟的时间，也不过将将够参赛者完手里的活儿。

要说最引目光的面，应该是目前排在总分榜第二名的十一号向新元的汤包。放在蒸笼里的汤包只有一个，足有小孩脑袋大小，约十二英寸左右，薄的可以看见里面的汤在摇晃，评委们每个人得了一个，用里面的汤。完了将打开，里面可以看见玉米、青豆、、等等馅料，并不是很多，因为这菜的华是汤，滋味确实味，关键还有创新，让人一看着就想要去尝试。

蒋姥爷首先评价这个汤包：“很不错，这个汤包真的很好，很。我曾经也刻意去研究过汤包的法，薄不是重，重是里面装了那么多的汤，如何拎起来却不会破。咱们都知，同样薄厚的，馅越大越承受不了，我刚刚试过将汤包拎起来，虽然说最后还是破了一，它至少成功的离开蒸笼有十公分的距离，这是一个很难得的突破，我非常的喜。不知你这技艺是打算卖还是打算收徒传授？我真的很有兴趣。”

这个评价是非常的了。

所以面什么的，虽然不一定有大餐的好，但是真要，也有那么一压箱底的功夫。

王墩在来京城参加大赛的第一天，彦朗就空教他了杞糕。比起需要独门秘籍和复杂工序的荷酥，杞糕就显得简单了很多，容易上手，而且照彦朗的本意，也是让他在这样的场合下将这心展示来，以满足赵老那天下大同的无私愿望。

然而，摄像机里的小胖，规规矩矩的用蹄粉和面，用调味，再泡上一小撮的枸杞，轻而易举的就能够猜他想要什么。

然而即便有人茫然，可是回过来，却看见更多人开始和面调馅，已经开始制作了。

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的是选手的综合平，雕功、刀功在前面半决赛的时候都考过了，没理由华国人最常见的面不考吧。

王墩的杞糕当然不是最引人注意的，甚至因为他的心太过常见了，泯然于人群，镜很少在他的手上停留，偶尔扫过也因为他是目前比赛总成绩最好的选手，导演很清楚观众们想要看什么，所以才给的王墩镜。