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综合多方考量,在置办屋舍时,自然将目光集中到城北。
“碗在那边,盐、糖自取。”三两
吃完油渣,赵嘉取来一双长筷,夹起两张庖人试制的酥饼。
房屋不临街,价自然就低。一番打听之后,闾里多是老实厚
的人家。对不打算
生意的卫家人来说,实是利大于弊。
在贵人遍地走的长安,卫青
为未央
卫,又是赵嘉亲兵,仍不够资格在城南市屋。
两名庖人切开彘
,在锅内炼制荤油。噼啪声中,香味在灶房内弥漫。炼成的油被舀
瓮内,油渣盛
两大碗,预备烹饪菜肴、调制馅料。
“先去腥线,再斩三段,鱼
加豆腐熬煮,中段加酱炖煮,尾段油炸浇
。”
彼时,赵嘉正指挥众人准备
材,烧
锅灶。
赵嘉早起
城,因时间赶得急,仅吃过一碗粟粥,一个蒸饼,腹中早就轰鸣。油渣的味
又香,实在忍不住,倒
小半碗,撒上碾碎的饴糖,咔嚓咔嚓,眨
间吃下大半。
赵嘉早命人打造
盒,既方便送菜,也能起到保温作用。
见庖人举起菜刀,剔除鱼鳃,除去鱼鳞内脏,就准备直接斩段,赵嘉连忙拦住。
李当
和曹时
鼻
,近前
:“阿多,分
?”
赵嘉于城南置屋不久,卫青取积攒下的钱布,加上卫媪送来的积蓄,在城北买下一座一
院落。
就在鱼
豆腐汤在锅内翻
时,前院家僮来报,天
驾临,请赵嘉前往迎驾。
阅读汉侯
华夏的
文化源远
长,豆腐
既然
现,西汉版的甜党和咸党应运而生,实在算不上稀奇。
此外,一月之中,他有大半时间留在军营,要么就是宿卫
内,极少会留在家中。兄长
无官职,家中都是妇人幼儿,居住在城南实为不便。
李当
和曹时实在熬不住,借
离开正室。不想回去挨冻,找来家僮询问,联袂去找赵嘉。
屋主原为长安贾人,因市卖
发了一笔横财,将租赁的屋舍买下,前为商铺,后为院落,既能市货又方便居住。雇匠人修整一番,就将居在老屋的父母接走。
李当
好咸,曹时喜
甜。
赵嘉很想赶人,奈何两人死活不走。只能
不见为净,转过
,命庖人将备好的材料下锅。
除了兽
和禽
,家僮还市来两条大鱼。
吃完油渣酥饼,李当
和曹时丝毫没有离开的意思,直接在灶房门边蹲守。
在边郡时,吃鱼的机会不多,而且多是溪
小河中捕捞,最大不过一个
掌。如此大的河鱼,赵嘉还是
回见,自然要好生烹制,招待客人是其一,最主要的,也为犒赏自己。
再生儿
要被抢走的危机
。
刘彻是微服
,除了韩嫣、公孙贺,
边仅带了十多名未央
卫。
第一百八十八章
待正门大开,拜迎圣驾,将刘彻一行迎
家中后,赵嘉意外发现,距离自家不远,迎面走来一名青年和两名少女,赫然是卫青的一兄两姊,卫长
、卫少儿以及卫
夫。
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因老屋陈旧,院墙瓦当多有损毁,且院落狭窄,位置又不临街,几次都赁不
价。贾人生意繁忙,家中妇人又有
,分不
太多
力,
脆同父母商量,与其空置,不如趁早将老屋市
,还能得一笔钱财。
赵嘉、曹时和李当
一同赶至前院,恰好同魏悦、魏俭汇合。
魏氏兄弟坐到一起,周围的气温瞬间会下降五度。加上魏昱大有“抛弃亲爹,投奔叔父”的志向,兄弟阋墙指日可待。
趁着休沐日,卫青连续在城内看过几
屋舍,最终定下这座院落。
“阿多不用理我们。”李当
摆摆手。
红烧
、红烧鱼、糖醋鱼、鱼
豆腐汤、红烧
块、香木烤鸭、炙烤羊排、葱爆
……盛菜的盘碗皆为定制,形状
纹成
。新
锅的佳肴盛
其中,可谓是
香味俱全,令人馋涎
滴。
庖人厨艺极佳,
材齐备,调料不缺,加上赵嘉
述的方法,一
菜肴接连
锅,香味弥漫整个灶房,门
路过的家僮都禁不住慢下脚步,一个劲
鼻
。
李当
和曹时也没客气,各自倒了小半碗油渣,夹过两张酥饼。
“对,阿多自去忙。”曹时捧着木盘,里面装着十多个酥饼,和李当
你一个我一个,半
也不客气。
他们早上倒是没少吃,奈何灶房里的香味太诱人,压
抵不住。
鱼
足有两臂长,最大的鳞片近乎成年男
的半个
掌。剖开后,鱼脂
厚,还有长条鱼卵。
当初赵嘉让匠人制石磨,在营地制
豆腐
,两人就曾因该加酱还是洒糖起过争执,吵到后来,彼此不分胜负,差
拉开架势打一场。
以两人为中心,半径五米之内,恰如
冰天雪地。