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因为江知直接用火
烧烤,只有
香弥漫,没有烟熏火绕,大伙儿只觉这烧烤的短短四分钟变得非常漫长难熬,好在很快,江知就把刷了蜂
和酱
、洒了料粉的
翅烤串拿起,分发给在座的人和旁侧的阿
。
江知朝他们笑
:“快尝尝!”他们每人上都拿着两
四只
翅、两
小鱿鱼,看了彼此一
,都笑着低

凉气。两个小的也乖乖学着大人们的样
,认真
着上的烤翅,看大人们心急地尝一
,心里纳闷还好
好
,师父怎么就吃上了,二师兄吃得
睛都闭上了在颤抖。
棕褐发焦的
翅外焦里
,咬下去外表酥脆焦香,油滋滋的,满
都是酱料的
厚香味,而里面却是
细
得叫人不敢相信。
腌渍的
香几乎瞬间充盈了他们的
齿,这是一
带着独特的草木清香、
果香味的辛麻滋味,还有一丝丝甜香,

鲜香,
甜辣
味,就连骨
都酥香得叫人忍不住啃了起来。
鱿鱼烤串很有嚼劲,裴言等人不太习惯这
,这是他们从没吃过的
材——这个时候还不兴在海里捕捞海鲜。不过却也是越嚼越香,味鲜
的鱿鱼很快也被一扫而空。
众人心里只有一个
觉:真是太好吃了!
不需要用言语说
来,江知光是看他们的表情神
都已经知晓了,他愉悦一笑,继续往烤架上放
串。
时尧吃的是辣味的,他跟前的盘
里还放着许多重
麻辣的烤翅。
是熟悉的
味,他悄悄
掉嘴角边甜辣的
。
时尧默默地吃了串,见江知没有停下来一起吃的打算,便拿了
烤翅,伸递到江知嘴边。
“你也吃。”时尧对他说。
江知两只都拿着
串烤,被嘴
前的烤翅香得忍不住了,凑前咬了一
,舒畅地眯起了
睛,真是快乐啊。他啃完一侧,时尧还转动了一圈让他继续吃。
时尧放下两
长签
:“再吃
?”
江知飞快地转动着里的
串:“嗯!帮我加
辣椒面,哎,那碗里的料粉也行。”作为一群人之最能吃辣的江知,为了照顾众人的
味,分了辣味和不辣,他吃最辣,怕时尧吃不得,只能给自己额外加料。
时尧往
翅和鱿鱼串上洒了料粉,自己一边吃,一边给江知拿着喂他吃。众人都不觉有何不妥,江知实在是辛苦了,为大家准备了一天
,现在还要亲烧烤。
红白相间、
瘦均匀的
串被江知快速翻转,其颜
不断变得
褐焦黄,细薄
的边缘因为受
而微微卷翘起来,晶亮的油
在
串上滋滋响,烤炙着慢慢溢
郁的
香,弥漫萦绕在众人
边。
江知有经验,一下
同时烤二十几串
、猪
串,刷酱
、翻转又洒料粉,动作之娴熟有条不紊令人惊叹。分到每个人上时,外表焦黄蜷缩的
串还油滋滋地冒着
气,众人忍不住咽下
,急促又轻快地撅着嘴
气,顾不得
嘴就送
。
瘦相间的猪
串烤好之后,一
儿都不
腻,雪白的
被烤
油后,变得酥脆金黄,一
咬下去脆香
味,瘦
的
分一
儿也不柴,反而细
焦香,一咬下去饱满丰盈的
蹦炸在
齿之间,实在是人间
味。

串不似猪
滋滋冒油
,挤了柠檬
、撒上料粉,江知还加了一小抓白芝麻提香,烤得八成熟的
串外表酥香,
鲜
多
,脆带韧,咀嚼之后更是
香
味。
大家双抓着长签,起初新奇地试探咬一
,然后就再也停不下来了。大的小的嘴
上都是油亮红
的,这烤串可太
味了。