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和姜
相似么?如果用这
姜

和鲜
冲撞
合在一起,“姜撞
”的滋味也该不会差!
只要关系
,江知的思维
跃得比谁都快。他忽然像是打通了一个闸
,各
菜名汹涌奔
而
,“我
发柔亮”喜
吃
,或许可以用
姜
熬一
“猪脚姜”。正版的猪脚姜是由老姜、红糖、甜醋等熬煮的而成的,一大锅
和猪蹄
泽红黑泛亮,走远了都能闻到酸甜和辛辣的味
。
猪脚炖得黑红,样
不讨喜,看着就和黑暗料理似的,但一旦试过就只会发
“真香”的
叹了。一
咬下去,有姜醋独有的酸甜辣,这三
滋味混合得很好,完全没有腻人的
觉。猪脚炖得
烂绵
却又不失嚼劲,非常
味。
在姜醋里浸泡得越久,
越是
味,酸甜
,原本绵
柔
的
已变得有韧
弹牙的
,里面的
黄似乎都浸染了酸甜的滋味。
心里有了想法的江知
上到[位面商场]买了猪蹄和
。猪蹄清洗
理之后,斩切好用
焯一遍。
则放
清
里煮。重新切了
姜
,江知起锅
炒块
,加了少许盐和白砂糖,等到表面无
分时,将
姜
块和甜醋一起放
砂锅里大火煮。
期间不能有任何搅拌,江知一直待在砂锅前,随时控制着火候大小,防止姜醋溢锅。
江知一边烹制着猪脚姜,忽然心底里下意识地涌

想法,他愣了一下,这才反应过来,自己多半是无师自通、自然而然地知晓了灵材的妙用。
辣
的
姜
能祛除
气、温补
气,由内至外地滋养了躯
肌肤,从
护养发丝。刚刚没有动手烹饪之前,江知心里完全没底,也不知
怎么
菜发挥的效果最好。
但是现在,他似乎看懂了一
:不
材是什么,熟悉或陌生,只要他一旦投
地开始
菜,任何
材都能为他驱使,成为最完
的灵膳。
有了这个认知,江知埋
得更为兴奋和认真了,把剥好的白
的
和焯好的猪蹄先后放
锅里炖。在一旁默默看着一切的时尧,觉得自己好像看到了在闪闪发光的江知。吃
很快乐,看


的江知
菜也很快乐。
若是裴言在这里,他一定会惊叹
声。江知这
平已经是完全突破
阶灵厨的境界了,无需特殊的灵材,没有丝毫灵气的
材都能被他
成一
灵膳,真正厉害的神厨是他本人的绝
天赋和
厚厨艺。
早就瞅见江知拿了猪蹄的阿
在院
里左右徘徊,嗅着香味愈来愈
烈,阿
也忍不住嚎叫一声。
它也想要吃大猪蹄
!!
“哎,阿
,你已经
绒绒了,没必要吃灵膳了。”江知劝它,现在还没
冬,浑
绒绒很
的。虽然他也想找个志愿者来亲自尝试、察看灵膳效果。
“嗷!”阿
不听,它就想吃一

酸甜的大猪蹄
!
“……行吧。”江知拿它没办法,只能
着了。他从砂锅里舀了一大碗红黑酸甜的
姜
猪脚,送到阿
面前。
他是不介意阿
再长得
绒绒些,毕竟冬天还能用阿
脚。
阿
兴奋地用大脑袋蹭了江知的手心一下,立即低
咬住了大猪蹄
,嗷呜,酥烂
味,真香。
时尧默默地看着它吃得
,纵使这气味再
妙勾人,酸甜辛辣得令人不自觉
生津,但他一想到可能会变成
怪,就歇了这个心思。