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分卷阅读64(2/3)

前几日炖了羊汤,今天就羊蝎火锅吧。

[主播也太喜辣的了!q/

因为大家都看不见江知的随空间,看起来就好像是江知随变了一把把的香料、材,新来的观众还有儿吃惊,以为是什么特效。

江知回想着忍不住笑:“好的,那就红汤的,冬天吃辣的特别快。”阿也不怕辣。

江知好几天没登录直播间查看大伙儿的留言,这回他一上来就开始准备熬制红汤羊蝎。他一边从随空间里拿料、材,一边摆在原木盘里,和大家介绍着香料的用量。时尧则是站在一旁,选取着最好的角度,拍着桌面上的材。

在[位面商场]买回来的东西都是完整大块的,江知买回来后,直接用砍骨刀一一剁好了,而后直接放在清浸泡一个小时,以便浸泡鲜羊蝎里的血

这个汤底有儿费时间。”江知倒掉血,再次把羊蝎清洗了遍,和大家说,“但是投去的时间和力会有更味的回馈的。”

接下来是炒生姜片、葱段,混洋葱,加上前阵江知自己好的豆酱,快速炒香。

江知把桂、八角、草果、椒等加去,又用各酱油、料酒调味,炒了火辣辣稠的红油,这香辣冲天的滋味,直叫人垂涎。这时候,江知把滤的羊蝎其,用锅铲浇淋上红油香料,翻炒着让羊蝎,也让羊蝎的鲜香慢慢渗里。

他们这些从第一次直播就看到现在的,还有好多人还从没吃过呢!谁能想象,他们可真的被馋坏了。

,他和时尧都已经脱凡世了,但也还是会嘴馋,时时刻刻都念想着味的

“羊蝎火锅可以白汤和红汤的,白汤一般是养生滋补火锅,如果有不能吃辣的朋友,到时候可以依照着。”江知会把两汤底的法都写来。

了油锅之后,江知下了洋葱炒至金黄后捞起,洋葱的香气很郁,弥漫在空气里令人辣。

因为有了制作谱的计划,江知打算未来每次饭都启动直播录制下来。他启动s00006,同时凭空掏了斐波伽送给他的小方,递给时尧说:“等会儿可能需要你的帮忙哎。”给他拍一些材的清全息照片。

羊蝎后,这一锅汤还能留着等会当汤用。

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[豆酱简直是万能的,上次在主播的窗买了好多囤起来了,现在每天炒都要加一大勺!]邱玉和她们所在位面的居民受其惠,每个人都疯狂上了豆酱、辣椒酱的滋味。

“等会儿吃火锅哦。”江知一边穿衣服,一边和旁的时尧说

“好,我可以吃辣。”时尧应,他这么说意思就是江知不用备着鸳鸯锅了。等着江知起,时尧这才抖了抖被、齐齐整整地叠好。

羊蝎浸染炒香后,江知把大炒锅里的材全都转移到砂锅里,再加刚刚焯汤,完

江知开始给羊蝎,沸腾时面上会涌很多血沫,要全都给撇掉,除掉所有腥膻味,直至汤面上不再有粉的血沫,汤变得米白。

羊蝎,并不是指那真正的爬行的蝎,而是指羊上从颈项到尾尖的羊脊椎骨,因其形状酷似蝎才有此别称。江知直接在位面商场买了好几大块,这羊蝎低脂肪、低胆固醇,白还能补钙,其实是很味又有营养的材。

[哎,怎么说呢,我好希望主播变六臂,一个人好多好多菜,这样就可以有更多的人吃上主播的了……]江知每次都不多,在直播间送去后,只有极极少的人才能幸运地吃上。

阅读征服全位面[page]

已经看了大半年的老星星们则给他们科普,他们是见着主播飞升起来的,心里也猜测,主播是不是也真的“飞升”成神了。

说起来,江知可还记得,他们俩当时在帝国位面时吃了一顿鸳鸯锅,那个时候的时尧还不怎么能吃辣,却对香辣味的跃跃试,吃一辣得说不话,又勇敢地继续尝试。

“好,给我。”

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