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第240章 试营业(2/2)

“哈哈哈……”

菜熟悉了法以后,其实不难,关键在于工,要把煮好的彩椒油打成菜泥,然后加盐和柠檬,把汤压细目滤网中过滤中。

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也只有王明的节目组,才总会寻找僻静的村落作为综艺的录制地

“夏勇,我们去厨房准备。”

李奕辰突然想起第一次登上福华岛时,福华村的老村长还希望岛中小屋播后,可以为福华岛带去游客,让他们的离乡的女可以回到岛上工作生活。

这是李奕辰他们第一次来到重新装修过后的餐厅,整的装修布景非常大气通透,极,细节满分。

现在岛中小屋这么火,游客应该是变多了,但他们的女,见惯了的大都市的繁华,可能是不会回去了。

餐厅的营业时间都只有五个小时呢!

这王明……

“砰砰砰”

驶往福华岛的船正缓缓离开。

菜,连带摆盘,大约只需要十分钟时间,比炸还快。

“好,三本,彭程,你盯着,别让他逃单了,三本一共900。”

“您好,这是我们餐厅的菜单。”

他记得钱浩洋说过,厨师一定要熟悉厨房里每一样东西的摆放位置。

虽然是试营业,但该收的钱也不能少。

不过如果八桌满座,翻台四次的话,一天倒是能够接待一百位左右的顾客。

众人爆笑。

啊!

“不,来三本!”

熟悉完厨房,李奕辰一丝不苟地完成厨师的装扮,然后洗了两遍手,上手

负责大堂接待的陈似慢慢适应了王明和李奕辰时不时搞来的情景剧,慌忙找到了吧台上的菜单,拿一本递给王明。

“老板,菜!”

吴夏勇记忆力没有李奕辰那么好,正在翻看菜谱,打算对照着菜谱

节目组的工作人员这么多,王明觉得一本肯定不够吃,索两本,凑够十二人份。

李奕辰转厨房。

而陈似和叶林森两人也自觉地去准备熟悉咖啡机和饮料机。

一份炸,三份炸餐。

但可能是为了最佳的拍摄效果,餐厅的厨房显得格外的大,各一应俱全,但就餐区的桌椅却布置的很少,室内只有六桌,室外只有两桌,人均客用区超过一米,这个等级的空间的使用度,甚至达到了端行政接待的准。

明看也不看,将菜单扔到桌上,嘴里嚷嚷着:“来一本!”

吴夏勇应了一声,跟着李奕辰走厨房。

节目组准备的是恒温双缸四筛炸炉,不算裹粉的时间,如果李奕辰一次同时炸四份炸,一百人份的炸,他要炸五个小时!

快速地分好工作,李奕辰拿彩椒,准备甜椒汤。

“哦,好的。”

李奕辰走厨房,先是翻箱倒柜地查看锅碗瓢盆的位置,然后又细心地拿起每调料检查过去。

大堂里的王明找了个离厨房最近的餐桌坐下,拍着桌,迫不及待地想要验一把当上帝的滋味。

“夏勇,你去蒸饭吧,然后沙拉和土豆泥。”

好甜椒汤,当李奕辰开始炸时,他突然发现了一个致命的问题。

李餐厅的菜单,一整本全上,其实也只有四人份而已。

“好,没问题。”

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