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kebab别名叫土耳其烤
夹馍,其实就是在面包里加上生菜和卡
博烤
。不过和一般人印象中
掌大小的
夹馍不一样,一个kebab有成年人半个小臂那么长,如果
加量的superkebab,会得到一个小臂长短,里面
的
像小山一样多的
无霸
夹馍。每个
无霸
夹馍都能占满一整个快餐托盘,能让一个成年的壮汉吃到撑。
到哪里都有卖kebab的餐馆。
汤姆和赫
来的比较早,不过车站上也已经站满了拎着大大小小行李的人。
汤姆买的就是超级土耳其
夹馍,还买了两大瓶果
和一盒烤
。
这就是kebab烤
,正统萝
风味。
欧洲人用脚投票,选择了kebab,还有中餐馆……
归
结底,还是便宜。一个kebab
餐,只要五欧元!内带一个
夹馍和一份薯条,再加0.5欧可以拿一罐可乐或雪碧芬达,哪怕是连锁店,一个
餐也绝不会超过8欧元,绝对可以称得上是量大
饱、
价廉。
陌生的阿拉伯语响起,独
龙一样的火车发
尖锐的叫声驶
了车站。
好在汤姆和赫
等的那一班火车是正常停靠的。他和赫
一起走
了他订好的包间里,虽然贵一
,但汤姆还是选择了包厢。
即使是成年人,一个
餐下去也吃饱了,能吃两个
餐的人,是会被冠以大胃王的称号的。
欧
等国的人,来东方旅游还是很惬意的。由于汇率的存在,在他们的视角里,一切的事
都很便宜:挣的是欧元,
的埃及镑,东西便宜的和白送一样。比方说刚刚给他们
导游的阿卜杜拉,一下午忙里忙外只赚了15英镑……
店主们会把这
烤
夹在面包里,同时放
生菜、圆葱和西红柿,再抹上酱料,常见的酱料有
黄酱、白酱、番茄酱、烧烤酱、
国酱、黄芥末酱等等——堪称留学生之敌,选酱料的时候就像巫师们吃比比多味豆一样,你永远不知
这些奇怪的字母组合后会是什么味
。
至于kebab烤
是什么?kebab一词来自阿拉伯语,原意是用串
扦架到火上烤
的腌过的大块
,现在特指土耳其烤
。厨
会把
切成薄片,一层瘦
一层
的叠在一起,腌制好后串在铁
上,然后放在一个旋转的架
上,用文火转着烤,外层的
烤熟后就会拿小弯刀一片片的切下来,装在盘
里。
火车站很欧式——完全
天,甚至没有一个
棚。站台外就是老旧的木制铁轨,昏暗的黄
路灯是唯一的光源。
接下来让汤姆和赫
目瞪
呆的事情发生了:火车只是减速,但没有停下,车厢的车门也没有关上,想上车的人直接三步并两步蹿上了火车——有的人手里还拎着一个大箱
呢!
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与kebab对比一下,其他的廉价快餐店,即使是麦当劳,一个汉堡
餐也要6欧起步,给的汉堡还小的可怜。想吃饱至少要10欧起步——这钱可以买两份kebab
餐,或者来一顿
滋滋的中餐自助。