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卢父买的那些鱼着实便宜。注1
尤其是刘大娘,在刘大娘的认知里,厨下的活,那就是女人的活,哪里见过男人
厨房
饭,还
的如此香的?
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刘大娘和小刘大夫也从未吃过辣椒,闻到厨房传来的香味,都好奇卢父到底在烧什么,怎么烧的,怎么这么香。
大锅里烧好的
,继续叫人
来拎了
去洗漱,可现在谁有心思洗漱啊,都等着吃呢!
一看是油炸蝗虫,已经连续吃了将近两个月蝗虫的他们,看到蝗虫就立刻
去了,哪怕油炸蝗虫很好吃,他们也要留着肚
吃白面。
虽然在大
分百姓认知中,芸苔油是有毒的,只能绢布,不能
用。
鳝还没烧好,面是不能先下的,不然面就砣了。
卢父赶
叫住他们:“都别走,给我把这些鳝给
理了。”
想到白面的滋味,已经好久没有吃过一顿像样
的他们,顿时觉得饥
辘辘。
卢松卢柏王耕
兄弟,在院
外面闻着厨房里传来的阵阵香味,简直抓心挠肺,不时的往厨房看。
此时卢父卢母差不多也将面条都擀
来了,卢父
:“擀好的面条先下锅给他们吃吧,一会儿天该黑了,桢桢你来帮我切面,我来调汤
。”
油炸蝗虫的香味顿时充斥了整个院
,卢松卢柏王耕地等人哪里受得了这个诱惑,循着香味就来到厨房。 [page]
她不禁来到厨房,想看看卢母在烧什么,能烧
如此诱人的香味,结果就看到卢父站在灶台前,挥舞着大铲
,炒菜的画面。
还有不适应这味
的人,直接被这辣味给呛的咳嗽起来。
没看到大伯大伯娘盆里
的面,都是纯白面嘛。
卢松卢柏他们将鳝
理好了送
厨房,闻到香味,几个大小伙

都差

来,简直想赖在厨房不走了。
他们不走,卢父还怎么烧?还有一些香料没拿
来呢。
滋啦一声,油爆鳝段,混合着姜蒜的香味,一下
传
了老远,就连在房间中洗漱吃惯了山珍海味的张云鹤张云朗兄弟,闻着这诱人之极的香味,都忍不住从窗
探
,期待的看向厨房。
之前油炸的蝗虫已经吃光了,她空间的院
里还有很多蝗虫。
卢父将他们通通赶走,见他们还杵在窗
那里

的看着锅里,气的他呵斥了一句:“把我的光都挡住了!”
这个时代是没有辣椒的,只有
椒。
卢父他们在
活,没
理让这几个大小伙
闲着。
卢父烧的虾爆鳝实在是不少,在虾爆鳝快
锅的时候,卢母和卢桢也终于将全
的面都擀
来切好,放
早已煮沸的大锅中。
因芸苔油并未普及,百姓普遍吃动
油,日常
饭,都是以蒸煮炖为主,基本没有炒菜这回事。
炸过的蝗虫卢桢捞起来就放在那沥油,仗着小桃在灶下看不见,她炸一些就往空间里放一些,不一会儿就炸
了好几锅。
炸完蚂蚱,她又开始炸小鱼
。
但厨房里有男人,还是和她同龄的男人,她是不好
厨房的,尤其是很多人家的厨上手艺,都是密不外传的。
卢桢把锅清
来,倒了菜籽油在锅里,炸蝗虫。
但之前卢父就拿
来过芸苔油,对于卢家有芸苔油,他们都没有意外,他们家里都有跑商的人,尤其卢松,还跟卢父
去跑过商,知
京城和一些府城的百姓,是吃芸苔油的。
卢松卢柏之前已经在卢父制作的蚂蚱酱中吃到过辣椒的味
,但对于油爆葱姜辣的味
还是第一次闻到,其他人就更别说,从未吃过辣椒,第一次闻到这
又香又呛又酸
的味
,全都好奇不已。
他们看到卢桢他们
理鱼,便以为是卢父之前在街上买的鱼,也过来帮忙。
卢父用刀背将鳝全
拍扁,骨
拍碎,再切成段,加
料酒姜丝腌制,片刻后,鳝段倒
油锅中。
这群大小伙
这才
着哈喇
走了,心里对今晚的面不由更加期待了。
卢桢将空间里几个
瓶全都装满
,然后大锅烧
,小锅将油捞起来,剩下一
油留里面
汤
。
他家
产区不大,就那么几个大鱼缸,除了常见的鲫鱼、鳊鱼、黑鱼、草鱼等鱼类,还有河虾、小龙虾和扇贝蛏
。
卢父动作极其麻利的将切碎的姜蒜辣椒粉倒
油中,又加
蚂蚱酱。
外面所有人,几乎全都以为烧菜的人是卢母,卢父是在给卢母打下手,比如
面烧火什么的,毕竟这一路上,他们已经见过很多次,卢父是怎样
护卢母的,但亲
见到卢父在灶下挥铲
饭,还是惊了一下。
霍
的病菌在鱼虾
中能够存在一至三周,疫病尚未传到铜津城,照
理来说,鱼虾鳝可以
用,但卢父未免意外,还是让卢桢将买来的鱼虾鳝和他们自己家
产区的鱼虾鳝换了。