“现在是不费啥事，接下来可没这么简单了。”

林晓月想了想，开：“从明天开始，店里的脏碗就不用洗了。”

等到赵姗姗学会赶车后，又将赶车的活儿给了她。

之前店里生意好的时候，她一个人应付起来也不在话下，现在就更没问题了。

“月丫你赶去吃饭吧，我一个人也能成！”王婶。

“不急，等忙完一起吃。”林晓月笑着应了一句。

吃过饭，林晓月才安排，王婶和赵姗姗去后院杂房，将之前她给店里特别准备的，锅之类的取了来。清洗之后放到了作台上。

“是。”赵姗姗面一喜，赶上车。

跟我爹说了，让他转告大哥和二哥，下午去拉木炭的事。”

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林晓月心一动。

接着林晓月便将，自己准备明天上新品的事，跟王婶说了。

把码的店给李娟，她很放心。

“这多麻烦呀，洗个碗又不费啥事。店里也就峰期的时候闹些，忙得过来的！”王婶赶。

到时候安排个人专门往镇上送货，大不了一天跑上三趟，也不算什么事。

“洗碗的事，以后给工房那边。”林晓月望向了赵姗姗。 [page]

李娟的表现，她通过王婶是了解的。

到了未时，三人才吃上饭。

林晓月带着赵姗姗作台帮了一会儿忙，结果发现王婶一个人也应付得得心应手。

“是。”赵姗姗赶记下。

“接下来，直接用筐装上。等家里人过来送货的时候，把它们捎回去。”

“上车。”接着。

林晓月笑着望向了王婶。

现在店里只卖凉糕还好，可接下来要加麻辣串了。

客人门，直接给加些红糖或者果脯之类的就好。

随后，真等到店内客人少了，林晓月才去隔秦氏饭馆叫了饭菜。

到时候不用，可很难将碗筷洗净。

“下午您和娟姑班的时候，跟她说一声，让她明儿上午也来。”

饭馆省了请洗碗工的钱，洗碗公司用机洗碗，批量作下来也能挣钱。

为了应付峰期，她提前就把凉糕切好放碗里了。

“好。月丫你放心。”王婶立即。

此时已经时近晌午，到了青石镇后，林晓月让赵姗姗直接将车赶去了柳氏小吃店。

临吃饭了，王婶还将收集的，用过的碗勺送去了后院，之后换了个新的装碗勺的木桶来。

林晓月见状，心里有些心王婶的勤快和用心。

接着，林晓月便赶着车，朝村走去。

只是

店里大分时间就一个人看着，店员除了得在前收银卖凉糕外，还得洗碗和收拾后院的东西。其实并不方便。

码新店要开业，她计划调李娟过去当店长。这样可以节约培训新人的时间。

有专门的洗碗公司，开着车每天去，大大小小的饭馆酒楼里取脏碗，然后洗净塑封好，再送回酒楼。

21世纪末世前，一些酒楼洗碗的活儿就是承包去的。

她准备的碗筷盘数量足够多，把脏碗拉回去洗，可以节约店里的人力，同时也给工房那边多安排些事。

“嗯。另外，之前让您跟娟姑说那事——”林晓月刚想问问，话说一半，又打消了问的想法。

到了官上，林晓月才开始教赵姗姗赶车。

“嗯。”林晓月应了一句。

她的能力，严格说起来，其实比王婶还。

“店里明儿个要上新品，到时候活动，怕会比较忙。”

“算了，明儿个我也会过来。到时候我亲自问她吧。”

此时青云书院正好放学，店内正是卖凉糕的峰期。

工房里烧上，再用草木灰去油，洗起来要效得多。

“麻辣串的汤里有油，就咱们店里这条件，就算你们有时间洗，也洗不净。到时候，碗筷只能拉回去工房洗。”

“下午店里没啥生意，吃了饭，我再去洗碗。”王婶一边走，一边。

王婶听到碗筷会沾油，当下明白了情况，这才同意。