辣有现成的，还需要哪些调料呀？”氏赶问。

林晓月笑着瞧了一氏。

“调料的事先不急。咱们先把和菜，卤来再说。”

说着，林晓月又让陈氏添柴，继续忙活了起来。

最终，林晓月卤来了两大盆猪下和三大盆的素菜以及卤。

用完了准备的材，林晓月这才觉差不多了。

“这些卤还能用，待会儿你们用一不常用的锅，把它盛起来。”

“下次要再想吃卤菜，烧开之后可以继续卤。要是味淡了，你们找我，我来调就成。”

陈氏和氏面一喜。

“是，小！”赶应。

林晓月这才开始作料。

主要是油辣，其余的葱，姜，蒜之类的都是些常见调料。

陈氏和氏在一旁打下手，看得十分认真。

她们清楚，小这是有意在教她们呢。

今儿个，也就她们不会这些，小才来厨房教她们。

以后，等她们学会了，这些活儿就是她们的了。

没一会儿，林晓月就拌好了一盆卤。

接着，林晓月又给素菜拌了少辣椒的辣椒油。

卤的素菜跟荤菜不同，并不需要更多调料。

“这两盆卤菜，待会儿你们装盘，留下四盘。”

“堂屋送两盘，剩下两盘留厨房里，你们吃。余下的，送去作坊那边，让大伙儿也尝尝。”林晓月吩咐。

陈氏和氏面一喜。

“谢小！”小亲手的东西，他们下人竟然也能分到两盘。小待他们太好了！

“另外，剩下的那些卤，等晾些了。取油纸来，各都帮我包一些，准备上四五斤吧。下午，姗姗去镇上的时候，让她跑一趟，给我嫂送去。”林晓月有。

“是。”陈氏赶应下。

想起来什么，林晓月又：“再取个大碗，装一些加了调料的凉菜给二丫，让她下工了带回去。”

“是，小。”氏应下。

小对王家可真不错，竟然还想到送菜给王家。

“嗯。”林晓月应了一声。

让陈氏和氏饭，这才离开了厨房。

中午，柳家的饭桌上便现了卤菜。

柳氏十分喜，饭都比平常多吃了一碗。

得知新菜是自家闺女的，柳氏对闺女就是一番表扬。

“你这辣椒，放菜里真是绝了！这卤菜，难不？”说这话的时候，柳氏珠还动了动。

林晓月还没意识到，她娘已经动了心思。

“不难啊。卤好后，可以重复使用的，就跟那个麻辣汤差不多。”

柳氏神一亮。

“那，陈嫂和氏她们也会了？”压住心里的激动，柳氏又冲林晓月问。

“嗯。”林晓月应。

卤是现成的，就是加一下，把材放去煮一下嘛，又不难。

“那我让她们些来，合着麻辣串一起卖如何？”柳氏立即。