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可是仅仅过了一个月,俞正味就在全国大赛上斩获金奖,用的就是黎正清拒绝品评的那
菜。
那是沈莫第一次注意到他。
再后来,就是在十几年中听到俞正味来往于全球各地,努力把外国
的优

到华夏烹饪当中。
前世的沈莫一直想要见见他,她在厨房里呆了二十多年,可她真的不明白为什么会有人能为厨艺生为厨艺死。
沈抱石和黎正清这些老一辈的人,他们从来没得选择,从
生在沈家和黎家的那一刻起,他们就必须在厨
这个行当里走到
。但是俞正味不一样,他没有来自传承的压力也没有被
迫和抑制,在俞正味的
上,沈莫总觉得自己大概能找到自己想要的答案。
但是现在……
沈莫看了
津津有味看着写真杂志的“胡
大厨”……如果他真是“后来”的那个“俞正味”,那自己想要的答案大概是“
菜帅气能钓到大
妹
”了……吧……
苏仟觉得自己刚刚结识的小伙伴情绪有些低落,她非常
心地问到:“小夕,你还有什么疑问么?”
“唔,没有”只是幻灭了一下,世界观需要重启而已。
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熊猫餐厅,门
小小的木制招牌上有一只憨态可掬的熊猫,中间是一个简单的英文单词“panda”。
贴着门边还有一个宣传语:“每一
都是惊喜。”
走
大门能看见木质的地板和柜台,十几张圆木木桌,几株不知
在那里找来的竹
盆景,在一边的墙上挂着一只熊猫的时钟。
三个正式工作人员,一名帮工,一名收银加老板,一个厨
。
三个非正式工作人员,就是包括沈莫在内的三个服务生。
沈莫每个周的周一周四周五晚上要在这家店从五
工作到晚上10
,还有周六的十
半工作到十五
半,正好是不用缴工作税的每周二十小时打工时间,每小时4磅,一个周80磅,换算成
妹币的话,收
已经超过了当时国内的很多人。
对于沈莫来说,这些钱能够让她的手
更宽裕一些,到腐国的首都或者别的大城市的医院去咨询治疗哥哥哑疾的方法、
周一下午五
,沈莫开始了在熊猫餐厅的第一次工作。
她的工作非常简单,因为每天熊猫餐厅都只提供一
餐,所以,她只要记下客人的
餐数量和饮料需求,下单给厨房,拿饮料给客人,上菜,把账单压到柜台
算就ok了。
熊猫餐厅的开业第一天,菜谱是:星期一
餐,
包饭,煎香
,
油蘑菇
汤。
看起来并不像是中餐的
谱。
刚刚开业的小餐厅生意还算不错,主要原因大概是门
挂着打折的牌
。
蒜末洋葱和
丁的香味在空气里飘散,沈莫一边记录顾客的需求,一边皱了一下鼻
。
包饭的起源多说是来源自片儿国,经由湾湾传
国内,用
包裹着炒饭,还可以在
外也淋上一层番茄酱,
丰富,味
层次丰满,而且简单容易
味大众……
沈莫皱鼻
的原因是因为在上第一份菜的时候,她发现俞正味用的是黄油。
不止如此,从成品来看,他用的
丁是

。
可是这次他
的,用的是橄榄油,而且还在炒香了佐料之后
了柠檬
。