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枪鱼,黄鳍的中午吃了一
分,晚上的酒会也用到了,蓝鳍的被他截了下来,茂悦本不想收钱,张老板
一瞪,他会白吃?所以这条接近200公斤的蓝鳍属于张至诚,价格小20w。
为什么在厨房呢?
晚上要跟大厨学一学中式
法,给魏女神一个惊喜。
蓝鳍很贵,中式的
法也很讲究。
200公斤的鱼,仅仅一个鱼
就能玩
很多
样,此时大厨再用黄鳍鱼
教学。
鱼脖,鱼
,刺
,下
,
下
,鱼泥,
和最
味的脑天。
张老板已经学到了刺
,生吃是不可能的,大厨的方式是用黄油煎。
“刘远,记好,尤其是这个时间” [page]
“好的”
大厨讲的很仔细,这是大老板的贵客,鬼知
为啥来厨房学
菜,这么耐心的原因不仅仅是上面人的吩咐,
前的这个
羊
手大方啊,就学一晚上,1w大洋。
你别说,五星酒店的行政总厨必须值这个价,
到他这个位置,一般的菜都不会
自他们的手,名菜,主菜才是他们在这里的价值
现。
刘远已经麻了,记录是秘书的
项,让他一个大老
这
活,张老板这是在折磨他,没看
上汗珠
都开始往下淌了嘛。
徐
生一行
厨房的时候,就看到
披厨师服的张老板正在动手,姿势很标准,毕竟也是常下厨的人。
“老板”
“老板”
张至诚转
,愣了下,来的人多,还有三位生面孔,突然想到锅里,赶
回
,“你们等下,等我这个刺
剪好了再说”
袁熙赵雅菲郁闷了,真的,袁熙敢保证从未有哪个老板在见到他的时候是这个态度,当然也有可能是他见到的老板
份或者
价差了那么
意思,被无视的
觉很郁闷,要不是自家妹
叫的那声“老板”,袁熙觉得他肯定转
就走。
“童秘书”
“额?”
“帮忙”
刘远找到了救星,专业的人在这,他能脱
了。
童晚晴莞尔,上前接过刘远的活。
大厨也赶
给徐
生打招呼,“徐少”
“别叫徐少,你忙你的,你忙你的”
“哦”
这边讲步骤和注意要
,那边在忙着煎刺
,旁边几个人在看还有窃窃私语,不知
的还以为厨房来了个新手,恰好碰到较真的顾客前来参观厨房呢!
很快张老板结束了忙碌,找了个方盘把刺
装
去递给刘峰,“尝尝”
刘峰诚实,“一般,比吴大厨的差不少”
张至诚没好气说:“你不是废话”
等童晚晴那边结束,他过去把笔记本拿到手上开始看,同时吴大厨在旁边耐心解释。