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而且,能把一个材料
1,
味 1的鱼
成
2,
味 2,
1,自称大厨没问题吧?
“老板,你这
藏不
啊!”林师傅不可思议
。
说实话,他很喜
现在的工作环境。
鱼下锅,翻鱼,放料……直到一
红烧鱼
好,整个过程都行云
。
老板这
来的鱼先不说味
,单单这‘
’上绝对让人看着有
啊。
起火,放油,熬料,秦霖一个步骤一个步骤的
行。
“尝尝。”秦霖笑了笑说。
“林师傅,你就瞧不起我这个老板了啊,那我今天必须要
一手了。”秦霖也开了句玩笑,然后到一旁的
菜单那里看了起来,拿了一份红烧野生鱼的单
。
抓起的鱼的瞬间,秦霖脑海中就冒
了对这鱼的
理信息,知
怎么
理鱼。
林师傅调侃
:“你一个老板在厨房凑什么
闹?多了一个帮厨和学徒忙的过来。”
秦霖看着自己
的红烧鱼也很惊讶,他虽然会
饭,但是只限于家
版,
前这鱼单单外观也绝对是大厨级别的。
一旁的林师傅一直关注着秦霖,看到这一幕都惊讶了。
让大厅这边比较忙碌一些。 [page]
林师傅也跟着开着玩笑:“三位师傅看看,这老板有意思,当我们老板的还要砸我们的饭碗。”
很奇妙的
觉,仿佛自己
过很多遍。
这鱼怎么
觉比他
的更好吃啊。
三个帮厨自然看了过来,不过他们可不敢像林师傅一样开老板玩笑。
那学徒对于林师傅这个长辈的批评也不敢应声,急忙过去
池清洗蔬菜。
秦霖笑了笑说:“突然来了一个公司团建,想到你们会很忙,我
来帮帮忙。”
这显然一条游戏
品的品质1野生青鱼,大概有6斤,有益气补虚 1,健脾养胃 1…
味 1,
1的属
。
看着有
,可他还是不放心,毕竟是要上给客人的菜。
他们没这位林师傅那本事,也和老板没那么熟络。
这老板
理鱼的手法太娴熟了,简直就是一个老师傅一般。
拿起刀杀鱼的时候,更仿佛有一
肌
记忆一般,对着鱼腹
准的切
,划开了一条长线,然后
理内脏。
林师傅一份菜也
好了,就拿过了一双筷
上前:“老板,我看看你这鱼的味
。”
见到秦霖
来了,林师傅也朝那学徒
:“去那边把菜都洗了。”
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林师傅在鱼尾的位置
了
鱼
沫放
嘴里尝了尝,
接着,他的脸上就
了不可思议之
。
秦霖已经拿过围裙围上,抓起林师傅准备好的一条野生鱼。
之前厨房太忙,除了再给林师傅招了一个帮厨外,林师傅老家那边有个
考没考上大学的后辈,家里人就想着让这后辈谋一门手艺,送来林师傅这边当厨师学徒了。
秦霖直接朝厨房走去,一到里面就听林师傅朝一个年轻人在吩咐:“既然你要学,这就给我认认真真学,不然你就给我回去,刘师傅骂你有错吗?作为学徒,
错了不骂你才是害你,你更学不到真本事。”
“老板,让你看笑话了,小孩
不懂事。”林师傅这才抱歉的朝秦霖,手上也已经重新在锅里忙碌着。
这个老板人很好,和之前那个
去的简直天差地别。
秦霖看了看年轻人,也没
,对方是厨房的学徒,林师傅自己能搞定。