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在山庄这工作的厨师,谁不知
这位老板的厨艺
绝,连世界只有10位的米其林三星大师都被他的厨艺治的服服帖帖的。
这药膳秘方并不是将药材和
材一开始就放置一起熬制汤
,要等药材熬制差不多了再放
要烹饪的
材。
天
黑了下来。
厨房里的厨师也都是下意识的朝这位老板看了过去。
他买的第一批药材不少,毕竟不能以后想
药膳了就特地再去买一次药材。
秦霖拿过了筷
,夹了鱼片鱼
放到嘴里尝了一下,双
一下就亮了。
陈胜飞解释
:“正好
理了一个大的合同,趁机偷闲一天,明天还要回去,这不就馋你这里的
和
酒了。”
也就是真的可以制作成药膳鱼。
那这鱼
在
味和
上就已经达到了品质3的程度,然后再将这些鱼
拿来熬制药膳。
这又让这些厨师侧目了。
所以,这老板来下厨,不关注都难。
那还有谁?
尤城药房并不止这一个,秦霖让陈胜飞开车到了另外一个药房,买了一批自己需要的药材之后回去了山庄,把药材
给林师傅,让他帮忙
理。
这
味
让站在旁边的林师傅都咽了
唾沫。
陈胜飞笑着打了声招呼:“秦霖,我这来的不是时候啊,你这是要
门?”
关键不仅是
享受上,这药膳鱼主要是在疗伤效果上,额外的增加了保健
1、恢复
气神 1、补血益气 1、增
免疫力 1!的属
。
秦霖笑着说:“老陈,你来的是时候才对,今天打算
一顿药膳鱼,现在打算去尤城买药材的,所以,你有
福了。”
陈胜飞双
顿时就亮了:“那我今天这
门的日
真选对了,秦霖,我陪你去,给你当司机。”
秦霖笑了笑问:“老陈,怎么今天突然过来,也没通知?”
秦霖将需要的药材
照比例取
了一定的量,然后开始熬制药材汤
。
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所以,和那些鱼
熬制片刻之后,四周就有一
药香飘散开来,当药膳差不多熬制完成的时候,那
药香更
郁了。
“嗯!”秦霖
,觉的是时候了,也拿开了锅,一
鱼香伴随着药香就飘散了
来。
实验重要,秦老弟下厨更重要。
全世界都找不
这
绝品了。
别说30斤品质2野生大黄鱼一只50万,就算是100万也肯定有富豪抢着买。
原本品质3,
味 3、
3的属
就已经非常不错了,现在又增加特殊
味 1、特殊
1、特殊药香香甜 1的属
,在这
享受上是锦上添
,更上一层楼了。
经过之前那个药房的时候,秦霖就看到那个药房已经被贴上了封条。
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这如果拿大黄鱼来
这药膳鱼的话。
而这个过程,却是能让鱼类厨艺
味 1和
1的属
附加品质2鱼
上。
而这药膳的
方就是能
到这
。
林师傅好奇的走了过来:“老板,你这是要
药膳?”
秦霖让陈胜飞和李凯坐下等着,自己则是
了厨房。
才一
办公室,就见到一个熟人
了办公区,不正是陈胜飞。
陈县他们的
理看来是很果断的。
不过,在这之前,秦霖先利用鱼类厨艺将这品质2野生鱼
先煎一遍,让这鱼
达到一定的成熟度,再用药材汤
熬制,可以更好的
味。
多买一些备着,以后要用的时候直接拿
来就可以了。
品质2
材,他隔一段时间就会拿一些
来存在厨房冷冻储存室里,要用的时候直接拿
来就行了。
中药味
、刺鼻,可中药材的这
味
却是和药
一样能够中和,甚至一些药膳,药材可以
材中和,之后更是能让
重的刺激
味
变的温和,甚至变成药香味。
林师傅也忍不住拿过一双筷
夹了一片鱼
放
嘴里,才一
下肚,他就满脸惊奇:“老板,你把这鱼
成药膳,这鱼比之前更
……
秦霖到了那些装药材的罐
前
作了起来。
两人边聊着,一起
了山庄,开车前往了尤城。
“嗯!”秦霖
了
。
林师傅早就带着厨师们在忙碌了,见秦霖
来,他立
:“老板,你买回来的药材已经都拿罐
装好了,放在那边。”
想着,他就第一时间
了办公室,打算去尤城购买制作药膳的药材。
接受了这药膳秘方的信息之后,秦霖就有些跃跃
试,打算用鱼类厨艺制作一顿品质2野生鱼药膳。
,只要能炖汤的就可以。
知
秦霖又要下厨的消息,李凯第一时间放下手上的实验,赶了过来。
秦霖才又前往了
理餐厅,在他
后还跟着陈胜飞和李凯。