烤鱼的老板是个黑不溜秋的壮汉，他对面前这个小夫人有兴趣，不止是因为其穿的光鲜亮丽，还因为她很能吃。

天脚下亦分三六九等。

咚的一声极为的响，让壮汉都愣住了。

她也是没想到，这会儿就有了烤鱼了。

“这……”

但尽如此，颜绾书也很知足了。

“我想同你个生意。”

“这位夫人还需要些什么？茶淡您别嫌弃。”

颜绾书从到尾笑眯眯的，几乎路边所有的东西都吃了个遍，最终她折回到了烤鱼摊。

说着他就给颜绾书倒了碗。

皇最大，占地最广，除此之外便是皇城，皇城亦分内外城。

壮汉又楞了，神古怪的看了她一，险些以为得罪了谁来找茬的，却又不想放过这生意，连忙的又去烤鱼了。

再声。

“先给我再来十个烤鱼。”到嘴的话又变了，颜绾书琢磨着这事怎么开。

中午的天，烤炉不断的散着温，壮汉脸上都是汗，乎的。

东市理的亦仅仅有条，毕竟也是天脚下，只不过环境就并非那般好了，灰尘大，周围的店铺都老旧，略显颓败之像。

这可不行，她那铺总不能一直放在那，她还想要赚银呢。

“我有个铺想请你去掌厨，别的不卖，就卖烤鱼，一个月十两银，外加一成的利，亏了算我，不会让你赔，别的没有要求，只一个，你这手艺只能在我铺里，一旦同意就是签下契，就是教的徒弟也只能在我铺里。”

这家烤鱼虽然只放盐寡淡了些，但手艺是没话说的，就这火候一般的厨师不来。

这请人总得有些诚意。

颜绾书也没想到师不利，还没开始就结束了。

后期她再整改一下，必然就是一份了。

西市靠近王公贵族的府邸，来往非富即贵，说白了就是有钱人的地方。

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颜绾书也不拐弯抹角，将腰上的钱袋拿下就扔在了桌上。

“小人手脚也没什么技艺压，这位夫人怕是找错人了。”壮汉回了神，神态倒是不急，话都没听就拒绝了。

和芷原本还担心颜绾书不适应，毕竟她从没来过这样的地方，但很显然她多想了。

等烤鱼上来，颜绾书也想好了。

刚刚就买了他十个烤鱼，是个大客，因此看到她又回来时，他十分情。

而东市则价格公允，东西普通，来往的皆是平民，一般有钱人不会过来，因而和芷才会诧异。

在东市外，颜绾书便下了车，往里面去。

只不过此烤鱼非彼烤鱼，现在的烤鱼就是用一个炉在烤，烤的外焦里后用竹上，就一盐，其余的什么都没有。

对于一个吃货来说，最懂得就是味。

内城靠近皇的附近住着王公贵族、皇亲国戚，由此一圈圈往外，不仅如此，就连集市也分成了东西两市。

街边卖包的、卖馄饨的、卖蔬菜的比比皆是，就是酒楼也是简陋，甚至都没有包厢，光秃秃的栏杆，一看过去就看全了。