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把焯好的
倒
锅里,迅速用铲
翻动
,免得上糖
上得不均匀。 [page]
等把佐料加足、事先烧好的
倒
锅里,锅盖一盖,就可以等着红烧
锅了。不过今天红烧
里夏
不止放了土豆块,还特意放了泡好的粉条。
收汤之后,锅盖一掀,无论
块还是土豆块,以及粉条都散发着暗红的光泽,蒸汽氤氲之中扑鼻的香气,把刘保国馋的把着厨房门叫
。
“真香,等过年的时候咱们也跟
这么炖
。”许红翠对张凤玲说
,见妯娌毫不犹豫的
,噗嗤一声笑
来:“你刚才不是还觉得大
菜费油吗,怎么现在又愿意了?”
夏
一面涮锅准备再炒个
,一面对两个兄弟媳妇说:“还没尝咸淡呢,你们就这么夸我,一会儿不好吃也得多吃
儿。”
闻着都这么香,能不好吃?刘保国在饭桌上的表现告诉夏
,那是不可能的。
家里来了客人,夏
除了炖
、炒
外,又炒了一个白菜粉,还拌了个糖醋萝卜丝。刘保国吃的小嘴
油,
睛一直盯着
碗,看都不看以前自己最
吃的炒
。
几个大人则尽量挟土豆和粉条,夏
见了忙给满囤和两个兄弟媳妇各夹两块
到碗里:“都尝尝,这可是我新学的法
。”在哪儿学的,就不必说了,大家的注意力都在
上呢,没时间追问。
满囤吃完两块
,就专门挟粉条吃。夏
让他吃
,他还振振有词:“姑,这粉条比
还香呢。”
“这么
吃,那你留下来跟你哥他们学着漏粉吧。”夏
乐了,粉条受
迎好呀,越受
迎漏粉的人家越多。
许红翠有些迟疑的问:“
,这合适吗?不是说这是你们生产队自己的法
。”
“啥自己的法
,这法
都是我教给他们的。能教给他们,还不能教我侄
了?你们回家去问问几个孩
,有愿意学的明天让他们都来。”夏
说完又看看两个兄弟媳妇:“这法
不用藏着掖着,要是你们娘家人想学,等满囤学会了教他们。”
许红翠两人都不知
说什么好了,
都不想吃就想回夏家庄去通知人:挣工分是好,可冬天地里能有什么活,挣几个工分了?跟着刘志全兄弟学会漏粉的本事,那可是一辈
的手艺。
请假,必须给孩
们请假,生产队要是不同意就直接让孩
装病。
满囤听说自己可以留下学漏粉,也
兴够呛,连着吃了两大块贴饼
。气的许红翠这个瞪他,没心没肺的小
,学手艺还不知
机灵着
儿,咋这么实心
呢。
“大
,等明天几个孩
来了,我让他们自己背着
粮过来。”张凤玲也觉得自己家四个男孩,都到夏
家吃饭,负担太大。
王彩凤想都没想:“舅妈说的是啥话,表弟他们能呆几天,还用得着自己背
粮过来,这不是打我娘和志全他们的脸吗。”听刘志全说,这些年舅舅家没少帮了婆婆,所以婆婆现在对舅舅家人亲,她就得比婆婆更亲。
她说完,刘志全才反应过来:“就是,这些年舅妈帮了我们家多少忙,我们心里都记着呢。以前家里日
过得不好,也不敢留表弟他们在家里住。现在日
好
儿了,尽
让表弟他们过来。”