稻则比玉米一些，一块三、四一斤，长粒的稻，价格会一些，分低的能达到一块六左右，分的，或者是品不好的短粒的稻，一斤的收购价格是一块二三。

只见王秀瑜已经将柴火放灶膛，灶膛里面的火烧的正旺，锅里面的油了之后，王秀瑜依次的放去切好的葱、姜、蒜，再放一些酱油行爆锅，然后趁再将切好、洗好，已经攥的酸菜团、土豆条放在锅中，再用锅铲不断地翻炒，炒一会儿之后，再往锅里加适当的，盖上锅盖，继续烧火，等到开锅之后，再烧适当的时间，菜就好了。

虽然说稻的价格，但是每亩稻的成本也比玉米的要多。综合下来，每亩稻的纯收却没有比玉米多少。

所以说，农民想要通过田致富，只能走规模经济，就是多地，形成一定的规模。这样才能取得更多的收。

王秀瑜去酸菜缸里面捞一颗酸菜，用锅里的温将酸菜洗净，然后切丝。看到张晓还在厨房里面站着，就让连忙让张晓去。

张忠义打算将家里的玉米和稻都卖了，看着就要年底了，卖了粮之后，也没什么事情了，年前也就剩下置办年货，等待过年了。

张晓的刀工实在是差的很，这也跟她不常饭有关。

“晓晓，你屋待着，别在厨房待着，我一个人能忙活过来。”

冬天的时候，坐在炕上，喝着酸辣汤，也的。

张晓连忙起，走厨房。

过了一会儿，张晓坐在屋里，听到厨房传来王秀瑜炒菜的声音，张晓知王秀瑜开始炒菜了。

把饭好之后，张晓又去拿来两个土豆，将土豆去，然后再将土豆切成土豆丝，说是土豆丝，其实可以算得上是土豆条了。

“妈，我想帮你烧.火，你自己一个人也烧不了”

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王秀瑜看张晓把饭好了，还是很欣的，毕竟张晓大了，能够帮家里活，分担家务了，父母的也轻松一些。

“那现在也不需要你，你先屋歇会吧，都忙活这么长时间了”

王秀瑜的酸菜土豆条汤，特别好吃，酸菜的酸劲儿，搭上稍微有度的土豆，在锅之后，再将用火烧好的辣椒剪成段儿放汤中，味可的酸辣汤就好了。

等到王秀瑜准备晚饭的时候，发现张晓已经将饭好，只剩下一个菜了，再看看张晓准备的土豆条，大概就猜到张晓打算什么菜了，应该是酸菜炖土豆条。

，豆包上面的面会掉下来，豆包也变的不好吃了。

在饭桌上，张忠义和王秀瑜两个人说起了今年的粮价格的问题，今年的价格跟往年差不多，比去年略一些，但是也没有多少。

玉米是8钱一斤，而且还要看玉米的分多少，玉米分越大，价格越低。

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小的时候，经济条件也不是很好，零的类也不是很多，每年冬天的零主要就是冻梨、雪糕、冻柿这类的冻货。除了这些冻货，张晓还特别愿意吃蒸熟之后的冻豆包，说是吃，其实就是啃，一一的啃冻豆包，越啃越有觉，特别是吃到里面的豆馅儿的时候，可以说的上是无上味。

在王秀瑜开始菜的时候，张忠义就回来了。他去串门儿，再打听一下最近粮的收购价格。