就算豆腐冻住了，那也可以试试冻豆腐啊。

静静的等着豆腐成型，林凡开始准备晚饭，今天晚上吃豆腐宴。

看着豆腐箱来的，林凡终于可以休息了，多余的豆腐脑用碗装好。

豆香味林凡已经闻到了，将豆浆提回家，开始过滤。

新磨来的豆浆还有剩的，加白糖，咕噜咕噜的喝了下去。

“喔~真，不愧是农场植的豆，味一级啊。”

等农场有了辣椒的收自己再试着一些辣椒酱之类的来，那样就行了。

农场在升级，自己也在不断的植，慢慢的各东西就会齐全了。

选好大豆，要先将大豆浸泡五到七个小时。

只不过这一步林凡直接省略了，他有农场植来的大豆，每一颗的质量都非常好，本就不需要他再继续挑选。

就不用想了，粉也难获取，这个年代就别想这些了。

豆腐就是林凡选择的，当今最好的营养摄品。

今天林凡制作的豆腐也不多，一个人吃也吃不了太多，还好四九城的冬天足够冷，林凡也不担心豆腐会坏。

中午回来的时候林凡就将大豆泡好了，现在的时间刚刚好，可以开始了。

还是甜豆腐脑好吃。

后院的人都去看电影了，除了聋老太太，基本上也没其他人了。

他也不急，时间有的是。

丰富的白质，而且获取方便。

真是好久没喝到这么纯正的豆浆了，林凡觉灵魂都升上了天。

还在，以后想吃的时候再就行了。

“嘶呼~啊！！”

豆腐脑，林凡向来都是加糖的。

聋老太太和林凡没太多的，平常的时候都待在家里，也不用在意。

磨豆的过程，正好院里面有石磨，林凡来到了院里面开始磨豆。

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从柜里面取了之前买的白糖撒了去，搅拌搅拌林凡就吃了起来。

吃不完的豆腐，林凡打算尝一下腐的法。

好奇心的驱使下，林凡也了一回，吃过之后，林凡就觉得这咸豆腐脑怎么能啊。

这副还要养，以前吃的太差了，还是比较瘦弱的。

甜豆腐脑赛！！！

一边推动石磨一边加，很快，一桶慢慢的豆浆就好了。

当年上大学的时候，林凡在买豆腐脑的时候看到同学居然吃咸的，还有加辣椒的。

晚餐就吃豆腐了，今天只是尝试一下自己制作豆腐的技术。

这味可是下饭的神奇，但是一想自己的家里可没有辣椒，想要还缺少了辣椒，那就缺少了灵魂，想了想放弃了。

待豆浆煮熟之后，林凡照自己的记忆开始卤搅拌。

用这样的大豆来的豆腐，绝对是豆腐中的极品。 [page]

正好有聋老太太见证，这些豆腐是林凡自己来的，这也能解释一下他豆腐的来源。

等到豆腐脑凝固好之后，林凡拿来自己制作好的建议豆腐箱，用清洗好的纱布盖好，然后用石压住定型。

过滤好豆浆，就要上锅开始煮了。

聋老太太到底是这个四合院资历最老的，她说的话可没人去反驳。

当时林凡很不理解，豆腐脑怎么能吃咸的呢？