林凡丝毫不吝啬自己的赞之词。

要说别的，他林凡说不定还真就两一黑，白瞎，但是这说到菜，那可就是他林凡的拿手好戏了。

这些菜每看起来都味异常。

这同园不愧是大名鼎鼎的八大

“这是松鼠鱼，也是同园的一大特......这是清炖蟹粉狮，和晶肴一样，都是同园的招牌.....”

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

“杨哥，虽然我平日里没吃过这同园，但是它的名声还是听说过的，这盘菜式，看样估计是这同园的拿手招牌，晶肴吧？”

“嘿嘿，虽然我来过这里，但是这同园的名声我可是早有耳闻来，这里的主厨是郑西朗，在咱们四九城的厨界倒是有名的。他手上的招牌，可不就是这晶肴，我之前一直听说，但是都没吃过，今天托了杨叔你的福，就开开界，看看他这江苏风味的菜究竟如何。”

肴也叫晶肴蹄，300多年前就在名肴之列。

见林凡认得这菜，就连林小沐都稍微惊讶了一下。

林凡每样都试吃过去，就没有吃到不好吃的。

一一菜被上上来，杨厂长也一一介绍。

也罢，就让林凡来看看这同园的手艺如何。

原本，杨厂长想的是林凡不一定认识这菜，好让自己来解释解释。

这些菜，虽然也有名，但是都没有晶肴那么有名，所以自然就需要杨厂长来介绍了。

果然。

结果，林凡直接认了这菜。

林凡这么夹了一筷，让在中慢慢品尝，这各滋味纷纷袭来，居然有一百齐放的觉，十分好吃可。

没想到自己男人林凡居然知这菜？

菜肴独到之在于：集香、酥、鲜、于一菜。细香酥，不牙，去脂之特。

闻言，杨厂长这才苦笑一声。

这同园是级大饭店，自己家虽然吃得起，但是却一次也没吃过。

自己原本还想在小林面前一手，介绍一下这同园的特菜肴，结果没想到居然成了关公面前耍大刀的小丑。

要说，这到同园必的一菜，那就是是晶肴。

好吃!

见两人那震惊的样，林凡十分嘚瑟。

这肴之近代文人有许多诗行赞誉：风光无限数金焦，更京江饶。不腻微酥香味溢，嫣红冻晶肴。 [page]

同园肴已有70余年的历史。

林凡边的林小沐睛放光的看着林凡，觉得自己男人实在是太厉害了。

清朝的《丹徒县志》就记载有：肴蹄鲜艳透明故以晶肴蹄而称之。有“肴不当菜，镇江一大怪”的说法。说镇江人清早上馆，经常泡壶茶，再来碟姜丝和香醋，一盘肴代之以“早”。

林小沐也夹了一筷——

就和林凡说的一样，这晶肴的无敌，，味更是曼妙，一山未平一山又起，让人回味无穷。

接下来的菜，几乎每隔十分钟就上一，每一菜看起来都是十分可怡人。

“不错，不错，这晶肴不愧是同园的招牌，这味极了。”