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第116章 野餐麻辣tang(2/2)

大象洗锅,麒麟找柴,阿生火,她和宁常安去挖野菜。

一阵又香又辣的味袭来,加汤。

宁常安挑起一片木耳,了芝麻酱的汤底带着微微的稠意,黑的木耳挂着褐白的汤,一下去,满嘴鲜香。

小饕餮拿着小键盘打字,邀请宁常安来看自己的菜。

“妍妍,你真是太了,这个麻辣看着好漂亮啊。”

江初妍一边和常安科普,一边摘野菜,没一会,一大篮野菜就挖好了。

将清洗好的各类野菜放,汤里颜丰富,白的藕片,黑的木耳,绿的茼蒿,紫的茄……

一人四兽席地而坐,中间放着一大盆麻辣

五颜六地掺杂在一起,形状也大不相似,圆的蘑菇,长条的青菜,大小不一的鱼,林林总总,五八门。

用筷搅拌一下麻辣,芝麻酱汤里,气四散,溢郁的香味,既有骨汤的鲜,又有微微的香辣咸麻,层次丰富,惹人指大动。

添上芝麻酱后增加了醇厚的韵味,随着时间的推移,材越发味,让人完全停不下来。

木耳吃起来脆脆的,底料不重,并没有掩盖蔬菜本的香气,反而用郁的鲜、清淡的麻辣衬托材本的味

“常安快过来看看我的菜。”

大象和麒麟:“……”

明明材众多,却不会有一窜味的怪异,在郁的骨汤中被煮的微麻、微辣,纯粹的骨汤胃。

“大家一起吃。”

再挑起一颗煮得的鱼,咬下一的鱼,内里的气冲来让尖微麻,既有骨汤的鲜,也有鱼的鲜,混杂在一起极为妙。

在小溪边洗净,拿到山前,准备制作麻辣

一场雨过后,周围的野菜发了疯一样,没几天已经长满了那边的小山坡。

蔬菜、荤菜、骨汤和面条杂七杂八凑在一起,每一样材都保留了原原味的香味,又收了对方的味,各香气散在一碗白的汤里,相互合,相互渗透。

提前放锅里的大骨已经熬的骨汤,江初妍开始炒制底料,将葱,姜,山奈,八角,桂等香料爆香,加野山椒。

说的好像你吃过一样?

今天是第二天,菜苗已经长的很大了,远远看去,绿的一片,在微风中轻摇。

“对啊,这些是富硒蔬菜,等长大了就可以吃了,非常味呢。”

想到妍妍的厨艺,宁常安不自觉咽了下

宁常安目不转睛的盯着一大盆麻辣

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“快到晚餐时间了,咱们今天吃麻辣怎么样?”

“这个就是蔬菜啊,好小啊。”

江初妍兴冲冲说完,一人三兽茫然的看着她……

宁常安一接一,吃得胃里,额前微微冒汗。

宁常安好奇,自己还真是没见过蔬菜苗。

煮开后,盛到特制的大盆里,中央浇上一大勺稠的芝麻酱,上面撒着葱芫荽辣椒丁,看着丰富又随意,让人好奇它的味

江初妍也不解释,直接分任务。

麻什么?

最先反应过来,“好啊好啊,我最喜吃麻辣了。”

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