鼻尖全是麻辣鲜香的气息，勾得人浑难受，众人分着唾，急需这香燥的火锅拯救。

锅内汤底咕嘟咕嘟地冒着泡，面上飘着一层清亮的红油，随着汤的动游漂浮，光是这颜就激得人直咽。

宁常安也是第一次吃火锅,哪知味如何。

明明桌上摆着的是生的，但光听她说三人就忍不住了。

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先吃什么好呢？

这还没完，江初妍开始往锅内放火锅底料，提着壶浇郁白又清澈的汤。

唐亦先一步开打破这难挨的寂静，“初妍，这些类随意搁在汤里，味不会奇怪吗？”

江初妍一一介绍着，众人听得转向，以前都是妍妍好了他们直接吃，现在要自己动手了？

“桌上摆着的都是菜，想吃什么就放什么，不用怕窜味跑味儿，只是要注意火候。

油碟以香油打底，加蒜末、香菜、盐、醋等。

江初妍开始招呼大家下菜。

菜上好了，江初妍招呼他们坐，又拿过来几个碟。

她先把各式下到锅里,然后开始下不容易煮熟的内脏,咕嘟嘟冒着泡的汤被压平,面上浮着的那层红油微微躁动。

于是笑嘻嘻：“自然不会,你一会尝了就知了。”

“这时可以涮些易熟的材，比如羊卷，卷，还有鸭、腰片等等。”

碟主要是生碎、芝麻面、椒、辣椒面等。

火锅锅内碳火燃烧，一又麻又辣又香的味瞬间从锅内溢起。

江初妍示范，“先放不容易熟的。”

不过她上次吃过妍妍一起煮的麻辣、麻辣香锅等等,知合适的材放一起不仅不会窜味，反而会染上其他材的香气。

大家都焦心地等着材煮好,这段时间明明不长，却极其难熬。

不过，火锅的魅力无抵挡，江初妍话音刚落，三个人都在充分展示着什么叫不拘谨。

“还有鸭，火锅时要注意‘七上八下’，别一不小心煮缩了，熟得很快。

这味极其霸，郁麻辣，瞬间唤醒人的胃。

唐亦被他说的心，正巧这个时候汤底重新开了，再次开始起泡。

“这个就是火锅，这个锅内是麻辣的，这个是微辣，这个是清淡的菌菇汤。”

齐刷刷地拿起筷，神发光，起袖往桌上探——然后就犯了难。

更何况鼻尖飘着那麻辣鲜香的味，细细品来，似乎还有一中药的清味往鼻里钻。

比如这血旺，煮久了会老，得刚刚熟了就捞来，就像得快化掉一般，鲜至极。”

“好了，大家不必拘谨，开动吧。”

没有说的太明白，搞得这三个级贵族们有土包城的心虚，也不敢开问了，但愿待会别太丑。

芝麻酱碟是北方人的，稠的芝麻酱加红腐、白糖等调味，来的芝麻酱泽饱满，香味扑鼻。

宁常安:我那是拘束吗？我是不知怎么吃，吃错了怎么办(?﹏?)？

不知为什么，今天连常安都很拘束。

时候一到就立捞来，这样的鸭才会保留脆生生的，嚼起来不会太老。”