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第二十三章 香味是哪来的?(2/2)

“好,吃我可不会客气的,川菜全国驰名,尤其是正宗的川菜,看来今天是有服了啊!”王富余说着便夹起一片包菜和腊,轻轻的放中。

听到这话,吴家明情不自禁的眉开笑,接话说:“王总是对这些材有兴趣吗?李老弟那农场产品丰富,不单单是蔬菜瓜果,鱼也特别地味,其他类也会有,不过暂时还没货。”

“这怎么可能?就算腊是咸的,不放任何调料是怎么炒来那香味的?就算是我爷爷也炒不来。”王富余一旁的表弟小贺惊呼,满脸的不可置信。

是三分瘦七分的,不觉油腻,瘦又带着些许嚼劲,一咬下去,那咸香风味立刻迸发而,直窜味觉神经。

说白了就是担心李灶尘抛开他转而搭上京都的这条线。

王富余与他表弟闻言都再次夹起一片包菜,细细品尝后,看向李灶尘说:“李老板,这包菜就是你那农场的吧。刚刚装车的那些品质也都是这样?”

......

后的熊灿老老实实的跟在老爸后面,不过走路时那摇摇摆摆的懒散姿势,暴发的气质比他爹足多了。

“好的,几位请,杨经理已经安排好位置,熊先生稍等片刻,我派人通知杨经理过来。”

负责接待的一个穿职业西服裙的女职员立刻上前问:“您好,几位先生。迎光临秦川别苑餐厅,这里是私人会客餐厅,请问几位有预约吗?”

这个从京都来的王总,财力可比他好几个等级,所以对李灶尘的想法很关心。

照李灶尘这两次的供货量来看,目前他蜀园确实吃不下。

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李灶尘对他笑了笑,对王富余说:“王总,农场产量还行吧,不过我已经答应吴老哥,只植养,农场产什么的都给吴老哥搭理,我就安安心心的理农场。至于能不能供应京都那边,这个你得问他了。哈哈!”

“嗯~都差不多吧,多年研发的新品再加上特殊的料,不但好吃,营养价值也。”李灶尘满嘴胡扯的说

“有的,我是熊亮,跟你们秦川地产的杨经理约好的。”中年大汉着半秃,穿着一大衣,腋下夹着个包,笑呵呵的说,态度还好。

就在这时,秦川别苑外一辆迈赫停下,随后茶餐厅那扇将近四米的玻璃大门被打开。一对形相似都是大耳、型魁梧的父,各带着一个保镖走别苑茶餐厅内。

“过程其实比较简单的。将腊压锅煮熟洗净,沥分切片煸炒来的油,加大蒜末炒香下手撕包菜,猛火炒至断生,然后倒煸炒好的腊和少许辣椒,大火颠勺炒气就锅了。”

久经商场的王富余会心一笑:“哦?这......果然是符合李老板的风格啊。说得我都想见识见识那农场了。至于这些材,倒不是我兴趣,而是我这表弟他的爷爷应该会兴趣,吴总我们加个微信,等锦鲤的事情忙完,咱们再细聊。”

吴家明笑:“你们不清楚原因也不怪你们,我从事端餐饮行业十年,接川菜二十余年,若是在遇到李老弟之前,我也不相信,可事实就是这样,之所以这么香,就是因为包菜的缘故。”

吴家明这时也夹起一片,尝了尝,意犹未尽的笑:“王总,这包菜炒腊,腊虽然也是上乘腊,但重就在李老弟提供的这包菜上,除了大蒜粒,其实什么调料都没放,盐都没加。”

“好~没问题。”吴家明笑着拿手机。

与炒制时不加一盐的清脆香甜包菜搭,味属实一绝。

听到他的言外之意,吴家明脸有些怪异的望着李灶尘,手上夹菜的动作也停了下来。

“小贺!你别激动,先听吴总说完。”王富余也太不相信,可见到吴家明三人那一副怪异的笑容,于是对表弟笑

王富余若有所思的:“想不到李老板的农场居然能产品质的菜,产量大吗?有没有办法供应京都那边?”

余光瞥见王富余二人不搭话多少有些尴尬,于是转:“王总,来!尝尝川蜀的特菜,这是包菜炒腊,这个是蒜苗回锅,这个酸萝卜的辣椒比较辣,别客气啊。”

也需要材,下次我顺便也给你拉过来,或者拉给吴老哥,让他分一分给你。”李灶尘笑着说

“这......怎么跟我之前吃到的包菜炒腊不一样?有一说不来的奇特清香味,是放了什么香料吗?”

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