卫月儿千金璎珞看呆了:那一朵白，切成了几百上千细丝，每一细丝均匀且长短一致，没有一断裂的。

卫月儿千金璎珞品了菜，这三菜，味都很鲜，很符合她们的要求。

囗袋豆腐里放了火丁和笋，一咬开外边的豆腐袋，里面的火香和笋香便扑面而来。笋用了半的笋，收了火的油香，吃起来韧劲十足，再搭了火的细腻，豆腐的绵，吃起来让人回味无穷。

鲁三丁将这一百零二菜从看了一遍，他说:“这菜单上，我选三样，剩下的我自三样，夫人你看可以吗？”

卫月儿说:“看来这次，咱们三个拣到宝了！这袋豆腐，可以招牌菜，改名一品袋豆腐了！”

鲁三丁的面前摆着三个盛了清汤的小碗，他看看手中的豆腐块，觉还算满意。他将这块四方豆腐轻轻放了碗中。

卫月儿和千金:“行，我看行。”

鲁三丁又端上了他自己的两菜:一袋豆腐，还有开胃的酸姜沫豆腐，这两菜，也获得了卫月儿千金璎珞三人的极力赞颂。

这一块豆腐一，便四散开，豆腐丝在中飘散，就像一朵盛开的白的，仑艳。

鲁三丁了，笑眯眯去厨房忙乎了。

这一囗汤下去，卫月儿千金璎珞只觉鲜香无比，嘴到再肚，觉上的每一片肌肤都被这鲜香抚了。

璎珞和千金连连。说这鲁三丁，是必须得留下来。

三个人连连，都说这人不可貌相啊！谁知这么一个细的小伙，也能得这一手好菜来。

三朵了碗，鲁三丁将碗心中放颗红红的枸杞，再放到蒸笼蒸着。

天快黑时，卫月儿和千金来了上将府。璎珞说:“这鲁三丁机灵的，我看他若是菜难吃。留着个小掌柜也不错。咱们那二楼，也得有个小掌柜着。”

卫月儿问:“鲁三丁，你这刀工，可真一绝啊！”

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鲁三丁说:“我给你们个豆腐吃！”

卫月儿千金璎珞看看前的小碗中。每只小碗里一朵白盛开。心中，是一颗饱满鲜红的。旁边，还有绿叶菜缀着。这不像是菜，倒像是一件的艺术品。

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璎珞说:“行，你看着办吧！”她没对这鲁三丁任何指望，想什么随他吧！

这样的刀工，只怕满京城也找不第二个人来。

嗯，这小伙机机灵灵的，又会说又笑。一品豆宴还缺个掌柜，这小伙可以培养下，个小掌柜。

菜。但既然人来了，就让他试试菜吧。倘若他菜难吃，留在一品酒宴别的也行。

三个人轻轻拿了小勺，舀这汤喝。

她们三个也不走了，站那看鲁三丁继续那两朵。

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鲁三丁说:“三位夫人请席吧，我上上菜了。”

鲁三丁说他的，不像在说一菜，像说一件艺术品。

鲁三丁笑笑，鲁三丁说:“可惜没有黑豆腐，有黑豆腐的话，可以再几朵墨来，墨可以把得长短不一，也很好看。”

鲁三丁端着最后一豆腐上了桌。

卫月儿问:“鲁三丁，你这是什么？”

三个人去厨房，看这鲁三丁在忙些什么。去了厨房一看，鲁三丁正左手里托着一小块豆腐，右手用个极薄的刀在豆腐里切切划划。

璎珞掏了菜谱来，递给鲁三丁:“你选吧！选上六菜，一样，我们要试试菜。”

卫月儿千金璎珞回饭厅坐着，鲁三丁先端了他照着菜单的三菜，其中便有那准备招牌菜的杂鱼炖豆腐。