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第453章 奇怪的客人(2/2)

“一,得先三万银的加盟费。

千金仔细想想,说:“那大胡,看着格豪直率,应该是好相的一个人。”

三,酒楼开业后走正轨,我和千金便回来,只留个财务人员。以后,分店由你们全权负责经营。

“二,我们负责培训分店的厨师和掌柜。保证他们学会学懂。

大胡连连,卫月儿说的这些对以后经营都有利,只是这加盟费比梅一万五的加盟费多了一倍,有些了。

最近几年,南北炒菜的酒楼多了,他的酒楼没有特,生意便惨淡下来。

因而他想变一变。

大胡在锦州的酒楼,是他自己家的产业。以往卖些南北炒菜,生意还算凑合。

卫月儿说:“大胡,我也乐意开几家分店,只是,我们是有条件的。我希望分店的生意也能像咱们这个店一样红火。条件有些苛刻,你如果能接受,咱们再往下谈。”

加盟开分店,有总店的人手把手指导,自己省心。州里少一些,人工费也低一些,算下来应该还不错。

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利大约百分之四十左右。不过州里应该稍小一些。菜式定价一样,利率应该差不多。”

大胡和跟他来的人估算了一下,觉得卫月儿的加盟费虽说了些,但也在能接受的范围。州里少一些,三万加盟费应该七八个月能赚回来。

卫月儿笑:“那就好。明天,咱们再细谈。”

卫月儿问千金:“你看那个大胡人怎么样?咱们找合作方,得找个好相的人,免得以后闹纠纷。”

卫月儿叫了陆掌柜将帐本取了过来,让大胡自已看。

第二天中午吃过饭,卫月儿和千金就去了酒楼。她们俩去的时侯,大胡己经在茶屋等着她们了。

三,以后每月会推新菜品,新菜品也会同步推广到分店。”

在各州有分店模式一样。 [page]

大胡想想,问卫月儿:“咱们酒楼现在每日大约能有多少?利率大约有多少?”

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大胡说接受。并说愿意全力合。一切由卫月儿和千金说了算。

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卫月儿说:“我们这帐本上,都是记得最真实的,你自己看,你在咱们酒楼呆了一周,应该心里也有数。”

四,每年的利分百分之八给我们。利的百分之三十五算。”

卫月儿停一下,说:“不过,为保证生意红火,我们也会对你有承诺:一,锦州不会再开一品豆宴,只你一家。”

二,我和千金去分店,从装修酒楼到人员调度,全由咱们负责,你负责和全力合。也就是说,决策得我们定。

大胡态度诚恳,说自己诚心合作,想一直长久互助互赢。又说他的酒楼也是一楼一底,面积也不小,位置也好。

大胡本名陈旺达,他说他绰号叫大胡,他请卫月儿千金也这么叫他。

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