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“何掌柜是不是
错了?怎么会有这么多?”宋绵竹微微愣住。
第三日
宴,凭借着名气传播,引来的众多客
量,那也是有三十两利
。
幸亏她今日为了装书稿,有带竹篮过来,不然这些银
还不太好拿。
今儿是分钱的好日
,小二拿到蟹八件的赏钱,个个心中乐开了
。
一方面价钱定的比较低,一方面又是面向普通百姓,他原以为赚不了几个钱,只是用来打响悦来酒楼的名
。
关门后,他带着伙计加班加
地盘算,当天营业额越六千铜钱,也就是说四个时辰来了有,将近六百个客人啊!
蟹八件全场八个包厢,一共卖
去五十六
啊,那可是五两银
一
。
托盘上盖着块红布,瞧不见底下
品,小二将托盘放置于主桌上后离开。
何掌柜笑得跟个弥勒佛,看人的
神显得那么
忱。
,摆到宋绵竹桌前,满脸喜意地离去。
要么说,有钱人的钱,最好赚喽。

便是
郁的玫瑰
香,冲淡了苦涩的茶味。
结果谁想到,从正午到天黑,整场
宴就没有空过座!
该自个的分成,自然没有推脱的必要,宋绵竹大大方方把钱收下。
第一日文士宴,除去若
费用,纯利
在三十四两。
第二日全蟹宴,宴席的利
在一百一十两。
宋绵竹喝了
茶,细细品尝。
听到这里,宋绵竹恍悟,暗自咂
。
何掌柜居然开了五两的
价,还真能卖
去那么多
呀。
“此次蟹宴的分成,都在此了,宋姑娘
吧。”
若是能去京中开间茶馆,想来生意定能火爆。
前两日暂且不提,他心中倒是有些数,昨儿那个
宴,却着实吃了一惊。
“既然何掌柜说没有多,那我就收下喽。”
“宋姑娘请品尝,特地从京城运来的
茶,如今在京中颇受贵妇人喜
。”
“我虽没有宋姑娘有主意,但算账的活儿,还是很有把握的。”何装柜笑着开了个小玩笑,将这几个的收益细细叙述了遍。
在京中盛行的
茶,也不过如此嘛。
要知
这可不是在京城,或者人
繁多的府州,在小小县城内,一家酒楼能有如此客
量,便算是极多喽。
十两一个的银锭
,她心中默数,一共十五个,得有一百五十两啊。
这些还不是大
,从那些富绅
上赚来的才是大
!
那些
加上工费,再
以红木盒
,成本
多也就二两银
。
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宋绵竹心中正暗自得意,见小二又端着托盘
了门。
短短三日蟹宴,其中所获得的利
,简直令人难以想象。
何掌柜也算是经营酒楼多年喽,人
多到这
程度,还真是第一次见。
说实话她还是更喜
家中的
茶,毕竟是掺了灵茶的,可不是谁家都有的。
只要是有人吃完离开,立刻便会有人添补上去。
何掌柜掀开红布,底下全是白
的银锭
,乍一瞧有些晃了宋绵竹的
。
她对蟹宴的收益是有预估的,分个五十两左右应该差不多,怎么会多
两倍来。