“第二，置位，7人通过，4号，11号……”

只见依次上了醋溜白菜，清蒸鲈鱼，糖黄桃，蒸山药，葵酥酪羹。

东堂，一张圆桌摆了七副碗碟，七凳……七位应示落座……

饺21个，4个木耳，6个芹菜猪，5个纯羊，5个香菇笋丁猪，还有一个，是这些馅料的合馅

！

祝正德这时走了来，拿了这墨蓝袍衫男的答卷看着

“这位兄台才学过人啊，可问尊姓大名？”

“这第三题嘛，就在这菜饭里，”王家边说边拿题目，分发给七个人，除了4号，大家看完都呆呆地愣了

这个答卷让王家自愧不如，当了这么多年的家，如果这一他来考，那也会一塌糊涂……

这主意是祝正德的，他用这奇怪的方式是为了看看，什么人能注意到这些细枝末节，成败的关键有时就在于细微的差别，这同时也能考定一个人的心，人在何时只在当下，那么这个人事会相当投镇定。

“这是我们东家”王家介绍

祝正德坐下，王家递上三张答卷，祝正德注目着答卷，抬打量一前这男，赞许地了

“奥，好，明日就任吧”祝正德言语中带着肯定，带着欣赏，他祝正德又得一名虎将！

周基不问奉薪，不问家眷如何安置，不问一切应示想问的问题，答应了一声“是，东家”

“东家，久仰东家大名”这男上前礼

“谢东家款待……”应示们也笑着起礼

完！

“诸位没的客官，西堂备了酒，请大家自便”没的也闹哄哄的自嘲着涌向西堂

饿了这一上午，大家狼吞虎咽，的大餐了一顿，边吃边赞着祝家厨手艺了得……

目瞪呆的应示们，努力回忆着刚才吃下去的味，还有那一盘好吃的但是确实没数的饺……

诗：早发白帝城

题目：菜答诗一首，饺答几个，馅料

白菜1，朝辞白帝彩云间，鲈鱼2.千里江陵一日还。桃3.两岸猿声啼不住，山药4.轻舟已过万重山……1.取字，2，取意3，取喻4，取形，诗题：葵为日而向，为早，羹白，装方舆内为城

“考到大晌午了，也该用饭了，我们东家呢为各位准备好了午饭，请七位应示随我来”王家带了七人东堂，又转回对没的喊话

“听音，周兄非本地人”祝正德又问

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王家喊了第二号……祝正德脑里记下了4号，因为第一个卷的是4号，是这墨兰袍衫男。

“末学不才，周基”

“山东沂源人士，路过此地驿站，听闻祝东家招理事，特来一试”

“起菜”家音落，四个侍女端上饭菜，每人一盘饺，桌上四菜一汤

第一个卷的，还是4号

餐毕，王家踱步走来，笑笑，“各位可用的好？”