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第136章 北杏仁(2/2)

“能有什么意思?”宁维则轻哼一声:“我若是能说这茶怎么不好,你就不要喝了,先去给王爷接骨,如何?”

谈志宾转了转珠:“此方妙在于?”

谈志宾脸立刻就变了:“你这话什么意思?”

不等谈志宾再问,宁维则主动报了方:“南杏仁十份,北杏仁一份。再取南杏仁一半分量的新磨米,适量冰糖。杏仁和米用泉洗净浸泡六个时辰,带磨碎成米浆,除渣。冰糖捣碎后放米浆中,慢火煮够时辰,就可以喝了。若是喜,可用磨米浆,煮后还可以上芝麻、玫瑰、桂、枸杞等佐料。”

宁维则镇定自若:“世人皆知北杏仁有毒,杏仁茶里自然避之不及。而我这个方,是取南北杏仁混用。”

“一是控制用量,二是调整制作方法。”前世常有用苦杏仁中毒的新闻,宁维则看了几次专题报,自然而然地记住了不少东西。

如先给王爷接骨。”

谈志宾老实回答:“无毒。”

宁维则打从一,就闻到了这杏仁茶的味,此时正是张就来:“为医者,你应当知南杏仁与北杏仁的区别吧?”

谈志宾微微抬,看了宁维则一:“这杏仁茶好不好喝,你说了不算。”

“此言何解?”谈志宾眉锁。

“好!”谈志宾明知宁维则是激他,但想到可能有更味的方,立刻答应了下来。

谈志宾记了记,急切:“还有呢?”

“还有就是方了。”宁维则轻松地晃了晃,朝赵安歌投去了一个得意洋洋的炫耀目光。

宁维则竖起指摇了摇:“抛开剂量谈毒,那都是耍氓。”

“那调整制作方法呢?”谈志宾看她说得确,心里已是有信了。

谈志宾也是满脸不屑:“这是自然。南杏仁味甘平,有肺止咳平之效,亦可生津开胃。而那北杏仁,味苦微温,虽然也有止咳平之效,却是有不小的毒。二者功效相差无几,那北杏仁自然是没什么用了。”

“会死……”谈志宾明白了,“可这与杏仁茶又有何关系?”

赵安歌立刻懂了宁维则的意思,又地看了她一。他的黑瞳像是有团火,裹着宁维则的影冲破了心防,烧得他不停悸动。

宁维则整理了一下语言,继续说:“北杏仁的杏尖毒最大,制作前要去除杏尖并炒熟,以降低毒用前必须用清浸透,彻底煮熟方可用,至少也要,嗯,三刻钟以上吧。”

“那一个人一顿吃二斤盐,会怎样?”宁维则的笑容狡诈。

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宁维则不屑地撇了撇嘴:“也只有没喝过好杏仁茶的人,才会这么宝贝这玩意。”

“盐可有毒?”宁维则抛另一个话题。

“如何避免中毒?”这已经算是涉及药理,谈志宾一时激动,攥着茶盏走到了宁维则面前。

“控制用量,成人每日使用不多于二钱,问题应当不大。”

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